改變不良飲食習(xí)慣：不良的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致癌癥的重要因素。飲食習(xí)慣不好，大大加大了癌癥發(fā)生的可能性。例如，高脂飲食，喜歡吃燙的食物，愛吸煙喝酒等等。這些雖不能直接致癌，但均為致癌的高發(fā)因素。而吃腌制食品、油炸食品、燒烤、發(fā)霉花生等。這些食品均有可能攝入致癌物質(zhì)，久而久之就容易得癌。

　　預(yù)防癌癥不能吃什么

　　腌制食品：如咸魚、咸蛋、咸菜、腌肉等腌制類食品，容易產(chǎn)生在體內(nèi)產(chǎn)生亞硝胺，導(dǎo)致癌癥發(fā)生，因此應(yīng)盡量少吃。

　　紅肉及加工肉：紅肉一般指豬肉和牛羊肉，過量進(jìn)食紅肉，可導(dǎo)致自由基生成，刺激結(jié)直腸細(xì)胞過度增殖，增加腸癌發(fā)生的風(fēng)險。

　　而加工肉一般指經(jīng)過煙熏、鹽腌制、或加入防腐劑保存的肉制品等。肉制品在加工過程中為了延長保質(zhì)期或讓肉的顏色更加好看，常常添加硝酸鹽和亞硝酸鹽容易致癌。因此建議每人每周紅肉攝入量應(yīng)少于500克，并注意少吃香腸、臘肉等加工肉。

　　農(nóng)藥殘留：目前已被證實(shí)，常見的有機(jī)磷農(nóng)藥、有機(jī)氯農(nóng)藥和氨基甲酸酯類殺蟲劑等。都有較為明確的致癌性，而且被證實(shí)會在人體內(nèi)蓄積。所以，我國及大部分國家已禁止使用。如果在食用蔬果時有農(nóng)藥殘留，容易導(dǎo)致癌癥發(fā)生。

　　燒烤食物：燒烤種的烤肉類食品經(jīng)過高溫烹調(diào)后，會導(dǎo)致食物中的強(qiáng)致癌物苯并芘含量大大提升，因此建議不宜多吃。

　　發(fā)霉的食物：谷類、花生、玉米、豆類受潮后易發(fā)生霉變，而被黃曲霉菌污染，這種菌會產(chǎn)生黃曲霉毒素。研究發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素是一種能引起附體細(xì)胞病變的致癌物，也是目前發(fā)現(xiàn)的強(qiáng)的肝癌致癌物。

　　高脂肪膳食：高脂的膳食不僅被證實(shí)是導(dǎo)致腸癌的高反因素，還容易導(dǎo)致肥胖引起乳腺癌等癌癥的發(fā)生。因此，簡易宏控制脂肪攝入量，尤其是控制來自紅肉的脂肪，對減少癌癥風(fēng)險具有重要作用。

　　癌癥病人吃什么好

　　由于生活條件的提高，癌癥的發(fā)病率也變得越來越高。所謂的病從口出是有一定道理的。癌癥的治愈機(jī)會比較渺茫，能夠做到的就是預(yù)防。那么，吃什么食物可以預(yù)防癌癥呢?或者吃哪些食物對治療癌癥比較有益，延緩癌癥吞噬身體。

　　食物抗癌

　　1. 含維生素C豐富的食物：各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿卜、圓白菜、草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。

　　2. 含維生素A豐富的食物：雞肝、牛肝、鴨肝豬肝、帶魚、蛋、胡蘿卜、紅薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、萵筍葉等。

　　3. 含大蒜素豐富的食物：大蒜、蔥。

　　4. 含微量元素豐富的食物：肉、海產(chǎn)品、谷物、大蒜、蔥、芝麻。 5. 提高免疫力的食物：獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。

　　結(jié)語：通過以上的文章介紹我們了解到。突然出現(xiàn)反復(fù)的胃痛，食欲減退，進(jìn)行性消化不良等等狀況可能是癌癥的警告，我們一定要重視，在生活中如果長時間的出現(xiàn)身體某個地方不舒服，建議去醫(yī)院進(jìn)行檢查。以免時間長了耽誤治療的佳時期。這邊小編建議好一年抽空去醫(yī)院進(jìn)行體檢以防有隱藏的病情。