無花果抗癌
果實乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少于30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
無花果降糖
無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
無花果健胃
無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。對習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
生吃
等無花果成熟后,洗凈剝皮后食用,除皮之外全部都可以食用,制成果干、蜜餞食用。
煮著吃:無花果雪梨糖水
準(zhǔn)備材料:梨兩個,無花果、阿膠棗、枸杞適量,冰糖兩塊
做法:將水倒入鍋中燒開,放入去核切塊后的雪梨進(jìn)行熬煮,待水再次燒開后加入洗凈后的無花果、阿膠棗、枸杞,蓋上鍋蓋,小火熬煮40分鐘后放入冰糖,待冰糖煮融后即可出鍋。
無花果本身具有清熱解毒的功效,有利于咽喉腫痛、咳嗽多痰等多種癥狀,跟雪梨一起燉出來的冰糖水對潤肺止咳的效果更甚,是感冒消炎、夏日消暑的必備飲品,在夏日來一碗冰后的無花果雪梨糖水,更是甘甜可口、回味無窮。
燉著吃:無花果燉豬肺
準(zhǔn)備材料:豬肺150g、無花果干5個、陳皮2g、冰糖8g、鹽少許、生姜適量、米酒適量
做法:先將無花果干用水浸泡10至20分鐘備用,并將豬肺徹底洗凈后切塊備用,再在鍋中加入清水、生姜片,待水燒開后滴入少許米酒并放入切好的豬肺為其去腥,等豬肺變色后撈上來用水沖洗干凈后用冷水浸泡十分鐘,撈起慮凈水后和之前準(zhǔn)備號好的陳皮、冰糖、無花果放入燉盅中并倒入浸泡無花果干的水,后將燉盅放入有水的鍋中蓋蓋燉制一至兩個小時,揭蓋撒上少許食鹽即可趁熱食用。
無花果有清熱生津、健脾開、解毒消腫的功效,豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血的功效,而陳皮有理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰的功效,三者合一的功效無疑對潤肺止咳、清痰去火的功效更甚,是清肺潤喉止咳的首選。無花果燉豬肺本身為一道藥膳,以甜和鮮為主,所以在燉制過程中不要放油,以免太過油膩影響口感。
結(jié)語:大家通過文章的閱讀對于糖尿病是否能吃無花果了解了吧。飲食治療是糖尿病基本的治療方法,如果控制得好可以過正常人的生活,因此對于糖尿病人飲食注意事項是每個糖尿病患者都應(yīng)該注意的問題。