在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。

　　第五步：酒序先嘗新酒再嘗陳酒

　　一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒，以期達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。

　　怎樣預防糖尿病的發(fā)生

　　1、控制飲食

　　患有糖尿病的患者在飲食方面是需要注意的，經(jīng)常吃高熱量、高脂肪的食物的人是糖尿病的青睞對象。為了預防糖尿病，飲食必須控制，要選擇低熱量、高纖維素飲食，常吃蔬菜水果和粗糧。多吃蔬菜、水果和薯類。

　　這三類食物有幾個共同點，一是富含膳食纖維。中國營養(yǎng)學會推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維，但多數(shù)人攝入不足，這易導致便秘、血糖升高、肥胖等問題;二是維生素C含量高，能提高免疫力，讓血管和皮膚更有彈性，降低心腦血管疾病的發(fā)病率;三是富含鉀，鈉離子含量低，有利于調控血壓。

　　每天吃奶類、大豆或其制品。奶類被稱為“全營養(yǎng)食物”，能提供我們人體所需的大多數(shù)營養(yǎng)素，其大的營養(yǎng)貢獻是補鈣。因此，每天應至少攝入半斤奶制品，好一斤。鮮牛奶好，買酸奶應選原味的。大豆或豆制品也應每天吃，尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者，可以用豆制品代替部分肉類，因為其脂肪含量比肉類更低，且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等，沒有膽固醇。

　　2、經(jīng)常運動

　　保持運動對于1型糖尿病的預防至關重要，每天運動30分鐘，可以選擇散步、慢跑、游泳等，絕對有益。1型糖尿病發(fā)生的一個重要特征就是胰島素抵抗，就是身體對胰島素不敏感，無法正常利用，而運動恰好可以改善胰島素的敏感性，可以有效預防2型糖尿病。

　　3、預防定期測量血糖

　　定期測量血糖可以早發(fā)現(xiàn)無癥狀性糖尿病。應該將血糖測定列入中老年常規(guī)的體檢項目，即使一次正常者，仍要定期測定。凡有糖尿病蛛絲馬跡可尋者，如有皮膚感覺異常、性功能減退、視力不佳、多尿、白內障等，更要及時去測定和仔細鑒別，以期盡早診斷，爭得早期治療的可貴時間。

　　4、控制血壓

　　通過運動和飲食來實現(xiàn)減肥，特別要關注腹部脂肪，因為腹部減肥能大大提高糖耐量?？刂聘哐獕海@與糖尿病病情發(fā)展密切相關。

　　5、控制體重

　　肥胖，尤其是腹型肥胖是2型糖尿病發(fā)生的危險因素。隨著生活水平的提高，胖孩子越來越多，糖尿病開始“瞄上”青少年，這不得不引起人們的重視。為了有效預防1型糖尿病，首先就要把體重降下來，使體重接近正常。

　　結語：以上我們認識到糖尿病是可以喝紅酒的，紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經(jīng)常飲用還可預防老年癡呆。運動恰好可以改善胰島素的敏感性，可以有效預防糖尿病。