2、性別差異
研究顯示男女發(fā)病之比約為1∶2，即女性更容易患膽結(jié)石，可能與性激素差異相關(guān)。
3、肥胖因素
肥胖是膽囊膽固醇結(jié)石發(fā)病的一個重要危險因素，肥胖人發(fā)病率為正常體重人群的3倍。
4、飲食因素
飲食習慣是影響膽石形成的主要因素，進食低纖維、高熱卡食物者膽囊結(jié)石的發(fā)病率明顯增高。
其中飲食因素是容易得到控制的，因此醫(yī)生常會建議膽石癥患者“少食油膩食物”，不僅可以減緩結(jié)石發(fā)生、發(fā)展，還有效減少脂肪食物對膽囊的刺激，可以降低膽囊炎發(fā)生的機率。
1、宜食富含維生素營養(yǎng)食物
宜多吃豆制品，宜吃植物油，如棉籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、米糠油。
2、宜多吃黃綠葉蔬菜
如油菜、小白菜、菠菜及胡蘿卜等富含維生素A的食物;宜多吃具有利膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉米須、薺菜、茉莉花、玫瑰花、菊花腦及西瓜、玉米、橘汁、梨汁、荸薺汁等。
3、多喝水
水占人體的70%，多喝水可以有效的促進人體的新陳代謝功能，有利于將體內(nèi)的結(jié)石物質(zhì)排出體外，緩解病情的發(fā)展，是膽結(jié)石食療方法中簡單實用的。
4、少食糖類和肉類
過度食用糖類，可增加人體尿酸度，產(chǎn)生草酸鈣、尿酸鈣并形成沉淀，促使結(jié)石的發(fā)生;肉類中含有大量膽固醇，及代謝后產(chǎn)生的尿酸，都是形成結(jié)石的主要成分。
5、避免食用易脹氣食物
不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。
總結(jié)：看完上文對于膽結(jié)石的介紹，大家應該很清楚的知道了膽結(jié)石形成的原因，我們平常應該如何去預防膽結(jié)石了，生活作息規(guī)律、堅持鍛煉，講究衛(wèi)生、合理飲食等，都可以有效的預防和緩解膽結(jié)石，切記一定不要肥胖，這樣會增加患上膽結(jié)石的風險。
