2、涼拌芹菜
做法:芹菜洗凈、切絲,放入沸水鍋中燙一下立刻撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量,放入碗中調(diào)成汁,倒在芹菜絲上,澆上香油,拌勻即可食用。
意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能增進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì),使受試者通過(guò)吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600~4900克。研究結(jié)果表明,常常食用芹菜,不僅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
3、香菇湯
做法:鮮香菇10個(gè),加水小火煮15分鐘,加少許鹽調(diào)味。早上空腹適量飲用此湯,有助于減肥,能消除過(guò)多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期病人也可用此湯食療。
現(xiàn)代研究表明,香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì),具有降低膽固醇和防癌的作用。
1、豆類(lèi)
紅小豆、綠豆、黃豆等。豆類(lèi)食物中含鉀量高,將這些豆類(lèi)搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類(lèi)食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。另外,大豆制品豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐對(duì)高血壓病人也是十分有益的。
2、食用菌
香菇、木耳等。每天食用一些菌類(lèi)對(duì)高血壓人士是非常適合的,香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高。除此之外,這些食物還含有大量的植物化學(xué)物質(zhì)和膳食纖維,都是高血壓人士所需要的。
3、綠葉蔬菜,如芹菜
很多高血壓患者都知道,吃芹菜有很好的降血壓作用,這是因?yàn)榫G葉蔬菜中含有鉀、鈣、鎂,而芹菜則是其中的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高。同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,有效成分含量也更高,因此吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
4、補(bǔ)鎂
有研究發(fā)現(xiàn),在日常飲食中適當(dāng)攝入一些含鎂的食物,能有效降低血壓,因此,高血壓人群可多吃含鎂高的食物。
5、多吃馬鈴薯
馬鈴薯中含有大量的鉀,其中的地骨皮胺更可使血壓降低。西紅柿中也含有少量的地骨皮胺,因此吃西紅柿也有一定的降壓作用。
結(jié)語(yǔ):嚴(yán)格上說(shuō),糖尿病高血壓不是一個(gè)疾病的名字,它指的是糖尿病合并高血壓,上文詳細(xì)的講訴了高血壓糖尿病吃什么水果好,高血壓糖尿病偏方以及高血壓糖尿病吃什么食物好,希望大家能夠注意。