飲食治療脂肪肝
如果食用高熱量、高脂肪、高糖的食物，都會導(dǎo)致脂肪肝的出現(xiàn)，還可能出現(xiàn)糖尿病，高血脂等疾病，所以如果是輕度脂肪肝患者，就一定要控制飲食，避免過多的攝入“三高”食物，可以多吃一些高蛋白和高纖維的食物，比如魚類，瘦肉，新鮮的蔬菜等，增加飽腹感，還能有效地控制血糖和血脂，有利于脂肪肝的恢復(fù)。
患者應(yīng)適當(dāng)減肥
大多數(shù)的脂肪肝患者都是體重超標(biāo)者，如果能夠減肥，減掉身上過多的脂肪，那么脂肪肝很快就會消失的。但是不建議采用節(jié)食、吃藥等減肥方法，體重也不能降得太快，一個月降體重不超過2斤為佳，如果減肥太快，會導(dǎo)致代謝紊亂，使得脂肪肝更加嚴(yán)重。
1、營養(yǎng)過剩，這是引起脂肪肝的一個重要原因，人體在營養(yǎng)代謝時，不只可讓動物脂肪和植物油在體內(nèi)形成脂肪，而且淀粉和蛋白質(zhì)食物在體內(nèi)通過生化反應(yīng)也是可以轉(zhuǎn)化成脂肪的，特別是當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)超過熱量和代謝需要時，剩余的營養(yǎng)就可轉(zhuǎn)為脂肪儲存起來，然后就逐漸形成脂肪肝。
2、經(jīng)常喝酒，對于長期酗酒者或是在短時間內(nèi)大量飲酒者，都是會引起酒精性脂肪肝的，也叫“酒精肝”，酒精對肝臟損害是很大的，當(dāng)酒精在進(jìn)入人體后，其主要在肝臟進(jìn)行分解代謝，酒精對肝細(xì)胞的毒性會導(dǎo)致肝細(xì)胞對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，從而可引起肝內(nèi)脂肪沉積而形成脂肪肝，飲酒越多的話，脂肪肝就會越嚴(yán)重，另外酒精除了可引起脂肪肝外，還會誘發(fā)肝炎甚至肝硬化。
3、肥胖，肥胖對健康是十分不利的，對于肥胖來說，得脂肪肝的幾率會更高，有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在肥胖者當(dāng)中，有一半的人肝內(nèi)脂肪浸潤， 這種情況主要是由于脂肪組織的增加而引起了游離脂肪酸釋放過多，同時又浸潤在肝臟當(dāng)中的緣故。
4、營養(yǎng)不良，肥胖者可患脂肪肝，這是很多人都知道的，殊不知，瘦的人也會患上脂肪肝，這主要是由于長期營養(yǎng)不良，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)吸收不足，引起甘油三酯積存肝內(nèi)，引起營養(yǎng)缺乏性脂肪肝。另外如果長期厭食偏食，也是因?yàn)榈偷鞍籽Y而使大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進(jìn)入肝臟，從而可造成肝內(nèi)脂肪堆積形成脂肪肝。
結(jié)語：脂肪肝對于身體的健康有很大的影響，平時可以多吃一些玉米、西紅柿、燕麥等食物，對于脂肪肝的防治有一定的效果。如果是體重超標(biāo)的患者，要進(jìn)行減肥，這樣才能讓脂肪肝的癥狀緩解。
