3、不吃死掉的海鮮

　　海鮮的價格比較貴，有些快要死掉或者剛死掉的海鮮會便宜一些，有些人就會特地買這樣的海鮮來吃。因為海鮮的蛋白質(zhì)含量非常豐富，又含有很多細菌，死掉之后細菌會大量繁殖，還有可能產(chǎn)生毒素，所以不建議大家購買死掉的海鮮，新鮮的海鮮購買回家之后也要盡快烹飪，不宜存放太長時間。

　　4、痛風(fēng)患者不宜吃海鮮

　　海鮮中的嘌呤含量非常高，食用海鮮之后嘌呤在體內(nèi)分解代謝后會產(chǎn)生很多尿酸，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高，痛風(fēng)患者本身尿酸水平比較高，食用海鮮之后可能導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作，產(chǎn)生關(guān)節(jié)疼痛和紅腫，所以痛風(fēng)患者不建議吃海鮮。

　　如果沒有患痛風(fēng)，但是體內(nèi)的嘌呤含量比較高，也要少吃海鮮，尤其不能在吃海鮮時搭配啤酒，啤酒中的嘌呤含量也非常高，而且飲酒會導(dǎo)致嘌呤分解的速度加快，尿酸水平也會快速升高

　　5、吃抗過敏藥物不建議吃海鮮

　　如果正在服用抗過敏藥物也不建議吃海鮮，因為抗過敏藥物通常是抗組胺類藥物，而海鮮中含有豐富的組氨酸，進入身體之后會形成大量組胺，吃過敏藥物的人食用海鮮之后會加重過敏癥狀，影響對過敏的治療效果。

　　結(jié)語：海鮮是很多人都喜歡吃的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，口感也非常鮮美。我們在吃海鮮時一定要吃安全、健康的海鮮，還要將其煮熟，這樣的海鮮吃起來才比較健康。尿酸偏高、對海鮮過敏的人吃了海鮮之后可能產(chǎn)生不良影響，大家吃海鮮時一定要警惕，品嘗美食重要，身體健康更重要。

　　本篇文章版權(quán)歸江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰舅?，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。