因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。

　　另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經(jīng)也有益處。

　　它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

　　松子的營養(yǎng)價(jià)值

　　(1)松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病。

　　(2)松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處。

　　(3)松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物。

　　(4)松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。

　　(5)松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。

　　(6)松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

　　松子的作用

　　(1)松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用。

　　因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。

　　(2)松子具有抗衰老作用。

　　松子含有豐富的維生素E，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。

　　從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性，使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。

　　(3)松子具有預(yù)防心血管病作用。

　　松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。

　　不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預(yù)防血栓形成，對心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。

　　孕婦食用堅(jiān)果三點(diǎn)注意

　　雖然堅(jiān)果營養(yǎng)豐富，但并非各種堅(jiān)果都適合孕婦，而且如果過多食用堅(jiān)果，很可能會適得其反。

　　1.孕婦不能食用杏仁。杏仁雖然也被稱作是四大堅(jiān)果之一，但杏仁具有一定的毒性，孕婦食用的話很有可能導(dǎo)致胎兒畸形。

　　2.孕婦不宜食用過多堅(jiān)果。很多孕婦認(rèn)為堅(jiān)果補(bǔ)腦，每天大量食用。

　　實(shí)際上堅(jiān)果類食品油性比較大，而孕婦的消化功能相對較弱，過量食用堅(jiān)果，很容易引起消化不良。

　　此外，不少干果在加工過程中，經(jīng)過炒制、腌制等工藝，過量食用易導(dǎo)致上火等。

　　干果對身體雖有益，但食用要適量，每天食用堅(jiān)果不宜超過50克，特別是經(jīng)常食用者。

　　3.孕婦禁吃爆炒焦的堅(jiān)果。爆炒的堅(jiān)果由于味道鮮美，深受大家喜愛，如炒板栗，炒花生、椒鹽核桃等。

　　其實(shí)堅(jiān)果在爆炒的時(shí)候，很多營養(yǎng)元素會被破壞掉，甚至還有可能轉(zhuǎn)化為致癌的苯并芘、丙烯酰胺等物質(zhì)。因此，孕婦要禁吃炒焦的堅(jiān)果。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的孕婦吃哪些堅(jiān)果好的內(nèi)容。多吃些堅(jiān)果是有益我們的健康的，還能健腦益智。孕婦多食用些，對肚子里寶寶的生長發(fā)育也是很有好處的，但是也有些堅(jiān)果孕婦是不能食用的，大家可要注意了。