1、空腹不能吃柿子。因柿子含有較多的鞣酸及果膠,空腹時(shí)它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石,而且會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、柿子皮不能吃。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。哺乳期女性會(huì)吃一些高蛋白的食物來補(bǔ)充營養(yǎng),但是含高蛋白的蟹、魚、蝦在柿子鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
4、適可而止。首先柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。其次柿子含單寧,容易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,而產(chǎn)婦剛生完,補(bǔ)血很重要,所以吃柿子必須適當(dāng)。后柿子性寒哺乳媽媽吃多了容易拉肚子,還會(huì)間接影響到寶寶的健康。
5、吃后漱口。柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對(duì)牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時(shí)漱口。
6、看清自己體質(zhì)。有的產(chǎn)婦體質(zhì)本來就是偏寒,所以一定要少吃柿子,好不吃,因?yàn)槭磷有院粤酥粫?huì)加重身體的寒性,對(duì)身體非常不好,所以想吃柿子之前一定要看清楚自己的體質(zhì)再吃,這事對(duì)自己的負(fù)責(zé),也是對(duì)寶寶的負(fù)責(zé)。
總結(jié):以上就是關(guān)于哺乳期吃柿子的一些情況以及柿子的功效和禁忌,哺乳期的女性在日常生活中一定要注意一些生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,因?yàn)檫@不僅僅是自己的身體健康問題,還影響著自己寶寶的成長發(fā)育。