保護(hù)肝臟的作用
香瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷。香瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生素C、維生素E等物質(zhì),可以充分補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)成份,讓身體更健康。
香瓜可以直接食用,也可以用來(lái)做成果汁、果醬、罐頭、腌曬做脯,未熟果實(shí)可做蔬食烹調(diào)各種菜肴,不但各具特色且對(duì)人體有著非常大的益處。
孕婦吃香瓜的注意事項(xiàng)
1、要適量,吃多了容易得糖尿病,對(duì)胎兒是有一定影響的。
2、不要吃冰的,孕婦不宜吃太涼的水果。
3、盡量去皮食用,正常的香瓜是不會(huì)有毒的,但是現(xiàn)在農(nóng)民做種植的香瓜都會(huì)撒一定量的農(nóng)藥,再加上清洗不徹底,上面可能會(huì)有殘存的農(nóng)藥。
4、香瓜里的小子好不要吃,因?yàn)槌远嘤袝r(shí)會(huì)拉肚子。
5、脾胃虛寒、腹脹孕婦忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜不能吃香瓜。
孕婦吃香瓜的食譜
鮮貝香瓜盅
食譜原料:香瓜4個(gè),鮮貝200克,青辣椒50克,雞蛋1個(gè),鹽、黃酒、雞精、蔥姜汁、水淀粉、雞湯、植物油各適量。
制作方法
1、香瓜洗凈,取其中兩個(gè)挖去瓤,做成瓜盅;另外兩個(gè)香瓜切成四瓣,去瓤,切成象牙片。鮮貝洗凈后放入碗中,加入雞蛋液、水淀粉拌勻;青椒去蒂、子,洗凈后切成象牙片
2、炒鍋置旺火上,放入植物油燒至三成熱,下入鮮貝劃散,出鍋控油。
3、炒鍋內(nèi)留底油燒熱,下入青椒片、香瓜片,加入鹽、黃酒、雞精、蔥姜汁、雞湯、鮮貝、水淀粉,湯沸后翻炒兩次,出鍋盛放在香瓜盅內(nèi)即可。
總結(jié):以上就是關(guān)于孕婦吃香瓜的情況,孕婦可以適量的吃一點(diǎn)香瓜,對(duì)人體很有好處的,但是一定要適量,孕婦尤其在孕晚期的時(shí)候更要注意自己的飲食,要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,這樣對(duì)自己和對(duì)肚子里的寶寶才是好的。