柿子皮不能吃
因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
哺乳期女性會吃一些高蛋白的食物來補充營養(yǎng),但是含高蛋白的蟹、魚、蝦在柿子鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。哺乳期媽媽如果缺乏這些營養(yǎng)素,會間接影響到寶寶營養(yǎng)的吸收。
因人而宜
柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外,脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食。
總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對懷孕是否可以吃柿子都有了答案。除此之外,文中還介紹了孕婦吃柿子的好處以及吃柿子的注意事項,希望可以幫到大家。懷孕的朋友吃柿子要注意適量。