3、茶樹菇雞肉湯

　　雞肉是給孕婦吃的好食物，它不像豬肉牛肉一樣含有大量的脂肪，雞肉的熱量比較低，而且都是優(yōu)質(zhì)的蛋白，消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

　　用料：

　　茶樹菇30克，雞600克，鹽10克，味精2克。

　　做法：

　　(1)將雞宰凈，去毛、頭、爪及腸雜。

　　(2)干茶樹菇泡水，洗凈。

　　(3)茶樹菇放入雞肚內(nèi)，放入鍋內(nèi)，加水浸過雞，溫水煲2小時(shí)左右。

　　(4)加入鹽、味精等調(diào)味料，吃肉飲湯。

　　小貼士：

　　(1)如果喜歡湯水口感更清爽一些，可以提前將雞皮下的雞油去除。

　　(2)茶樹菇用干的或者新鮮的味道沒有太大差別，只是如果用干茶樹菇，泡發(fā)清洗時(shí)一定要細(xì)心多漂洗幾遍，以免茶樹菇中帶沙影響口感。

　　4、鯽魚豆腐湯

　　鯽魚豆腐湯是孕媽媽必不可少的湯，常食可增強(qiáng)抗病能力。產(chǎn)后常喝還可以催奶哦。

　　用料：

　　鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根

　　做法：

　　(1)鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

　　(2)鍋內(nèi)放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。

　　(3)湯鍋內(nèi)注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。

　　(4)待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘，調(diào)入白胡椒粉。

　　(5)湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火，調(diào)入鹽和香菜即可。

　　小貼士：

　　(1)實(shí)際操作中，不必用牛奶來實(shí)現(xiàn)奶白湯色，只需要全程大火煲煮，魚湯的顏色就會(huì)像牛奶一樣白了。

　　(2)需要足夠的火候和耐心，來做一碗足夠營養(yǎng)的鯽魚豆腐湯。

　　總結(jié)：通過本文我們知道孕婦在寒冷的天氣里喝上一碗熱熱的湯，除了能幫助孕媽媽暖胃暖身，更能幫助孕媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)。孕媽媽們的胃口總是不太好，湯水絕對(duì)是孕媽媽們補(bǔ)充營養(yǎng)的佳選擇。小編推薦的以上四種湯可以試試哦。