4、紅豆有改善貧血,瘦小腹的功能。紅豆不僅富含鐵質(zhì)和膳食纖維,而且還有促進(jìn)鐵吸收的維生素B2,具有補(bǔ)血和瘦小腹的功效。女性多吃紅豆對(duì)經(jīng)期、孕期、哺乳期等特殊時(shí)期均有補(bǔ)血益氣、強(qiáng)化體質(zhì)、增強(qiáng)抵抗力的效果。
一、 紅豆紫米湯
制法:將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效:利尿消腫,滋陰補(bǔ)腎,活血養(yǎng)顏。
二、 紅綠百合羹
制法:綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時(shí),以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入適量鹽或糖,咸食甜食皆可。
功效:清熱美白,滋潤(rùn)肌膚。
三、 桂圓大棗紅豆湯
原料:
干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法:
1、紅豆用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備用;
2、桂圓去殼留肉備用;
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸;
4、加入桂圓;
5、再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
四、 紅豆湯
菜系及功效:腎調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
主料:赤小豆3000克
調(diào)料:白砂糖200克
先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后,再改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可。
總結(jié):通過上文小編的介紹,相信大家對(duì)孕婦可以吃紅豆嗎也有了一定的了解了,孕婦在懷孕期間是可以吃紅豆的,但需要注意的是一次不要吃太多紅豆。紅豆有著利尿消腫,滋陰補(bǔ)腎,活血養(yǎng)顏的功效哦。所以平時(shí)食用紅豆是非常好的。