功效:豬骨有補(bǔ)氣血、生乳作用,對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。
2、豬蹄通草湯
材料:豬蹄1只,通草3克
做法:放水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內(nèi)共煮,先用武火,水開(kāi)后改文火,煮1只豬蹄,連續(xù)服3～5天,豬蹄在午餐時(shí)吃掉。
功效:豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對(duì)產(chǎn)婦有康復(fù)身體,通乳之功效。
3、花生豬蹄湯
材料:花生米200克,新鮮豬蹄2只,黃酒、蔥、姜、精鹽各適量。
做法:將豬蹄凈毛,刮洗凈,用刀劈開(kāi),斬成塊下鍋,加足水,放人花生米和調(diào)料,水沸后用小火燉2小時(shí)至豬蹄爛熟。
1、菠蘿
菠蘿味甘酸，性平，有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1，可以消除疲勞、增進(jìn)食欲，有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
2、奇異果
奇異果又稱(chēng)彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對(duì)于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個(gè)為宜。
3、葡萄
葡萄味甘酸，性平。有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高，所以可補(bǔ)血。制成葡萄干干后，鐵占比例更大，可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品，常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀，是健體延年的佳品。
4、蘋(píng)果
蘋(píng)果味甘、性平微涼。不僅有抗癌功效，還可促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。蘋(píng)果有生津、解暑、開(kāi)胃的功效，含有豐富纖維素，可促進(jìn)消化和腸壁蠕動(dòng)，減少便秘。
4、山楂
山楂味甘酸，性溫。山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)產(chǎn)婦有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散瘀活血。
產(chǎn)婦生孩子后過(guò)度勞累，往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少，如果適當(dāng)吃些山楂，能夠增進(jìn)食欲、幫助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宮內(nèi)的瘀血，減輕腹痛。
婦女產(chǎn)后失血過(guò)多，可以葡萄作為補(bǔ)血圣品。
5、龍眼
龍眼又稱(chēng)桂圓，味甘性溫，益心脾、補(bǔ)氣血、安精神，是名貴的補(bǔ)品。
產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人，適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既能補(bǔ)脾胃之氣，又能補(bǔ)心血不足。將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯，對(duì)于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)效果極好。
總結(jié)：坐月子期間禁忌多，要多吃富含蛋白質(zhì)、鐵的食物，不吃酸辣食物及少吃甜食，不吃鹽漬食物不飲酒，多喝湯水保證乳汁豐富。月子期間還要多吃水果，菠蘿、奇異果、葡萄、蘋(píng)果等都能有效幫助新媽媽增加食欲，促進(jìn)消化。
