蜂王漿是蜂王所吃的食物,它是由青年的工蜂產(chǎn)生的分泌物形成,含有豐富的營養(yǎng),尤其是其中的王漿酸物質(zhì),對人體具有非常多的好處。
蜂王漿中含有豐富的王漿酸、核酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),可以調(diào)節(jié)人的免疫,增強人的抵抗能力,對多種疾病具有防治的作用。
蜂王漿還具有降壓、降脂的功效,因為蜂王漿中含有大量的脂肪酸、黃酮類化合物,可以促進膽汁的分泌,減少體內(nèi)的膽固醇含量,還可以凈化血液,降低血液的粘稠度,減少脂肪的合成,所以蜂王漿對高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病具有預防的作用。
抗菌消炎也是蜂王漿的功效之一,蜂王漿中的王漿酸物質(zhì)和多肽類物質(zhì)能夠?qū)Χ喾N細菌具有殺滅的作用,對細菌病毒引起的傷口感染具有消炎的作用,可以促進傷口的愈合。
吃蜂王漿還可以延年益壽,因為蜂王漿中含有多種抗氧化成分,以及豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、以及多種微量元素,不僅可以增加機體的免疫力,還可以清除體內(nèi)的多余的自由基成分,起到抗衰老的作用。
此外,要注意有一些對蜂王漿過敏,不不宜吃蜂王漿的,還有沖泡蜂王漿的時候不宜用開水泡,容易將蜂王漿的營養(yǎng)成分丟失,用六十攝氏度左右的溫水泡非常適宜。