枸杞可以說是一種很常見的食物，多數(shù)的人都非常的喜歡，我們要知道枸杞本身具有很多的功效它到了我們的身體中可以起到補(bǔ)血的效果，還能夠幫助人們減肥。枸杞的吃法有很多，并且都比較美味，我們知道吃枸杞的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　枸杞的功效

　　延緩衰老

　　中年人在喝水的時(shí)候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因?yàn)殍坭娇梢苑稣瘫具€可以滋陰補(bǔ)腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質(zhì)的上上品，還可以增強(qiáng)身體各個(gè)器官的功能，在改善大腦跟對(duì)抗自由基方面也有很大的效果，因此適當(dāng)喝枸杞還可以延緩衰老。

　　補(bǔ)血

　　我們?cè)诤芏嗟呐耘笥焉砩隙紩?huì)看到貧血的情況，如果出現(xiàn)了貧血的情況，大家可以適當(dāng)泡幾顆枸杞，主要是因?yàn)榧t色食物在補(bǔ)血方面都有一定的效果，多數(shù)的女性因?yàn)樯淼脑蜇氀^為常見，只有保持一定量食用枸杞才可以達(dá)到滋補(bǔ)的效果。

　　抗腫瘤

　　枸杞當(dāng)中含有枸杞多糖，這種物質(zhì)是調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的一種調(diào)節(jié)劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調(diào)節(jié)神經(jīng)進(jìn)而調(diào)節(jié)內(nèi)分泌并終增強(qiáng)人體免疫力，自然也就可以達(dá)到對(duì)抗腫瘤的效果。

　　減肥

　　現(xiàn)在很多人都有減肥的想法，在這個(gè)時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)枸杞，主要是因?yàn)樵阼坭疆?dāng)中含有甜菜堿物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中會(huì)參與到脂肪的代謝過程，可以有效幫助抑制脂肪在身體內(nèi)沉積，能夠幫助人們減肥。

　　美容肌膚

　　愛美的女性朋友在生活中可以多吃一點(diǎn)枸杞，其實(shí)很多人對(duì)于枸杞的認(rèn)知應(yīng)該是始于補(bǔ)血，不過我們應(yīng)該知道其實(shí)枸杞還可以達(dá)到美容改善皮膚的效果，枸杞中含有的物質(zhì)可以幫助我們改善皮膚吸收氧分的能力，除了改善膚質(zhì)之外，枸杞對(duì)一些皮膚病也有很好的效果。

　　安神養(yǎng)胎

　　如果孕婦出現(xiàn)煩躁不安失眠對(duì)錳的癥狀，那可以適當(dāng)吃一些枸杞葉，之在這種物質(zhì)當(dāng)中含有豐富的甜菜堿跟蘆丁，可以達(dá)到養(yǎng)肝明目以及安神養(yǎng)胎的效果。

　　枸杞的吃法

　　1、直接嚼食

　　枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對(duì)枸杞子成分的吸收，能大發(fā)揮枸杞的養(yǎng)生功效。不過，相對(duì)于用枸杞泡水喝，直接吃在數(shù)量上好減半，否則容易滋補(bǔ)過度，出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象，反而影響健康。對(duì)肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅(jiān)持長(zhǎng)期服用才能發(fā)揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養(yǎng)生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。