感冒患者是可以吃雞蛋的，因?yàn)殡u蛋含有大量的蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠參與免疫合成和內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)，增強(qiáng)我們的抵抗力。如果我們經(jīng)常熬夜或者過(guò)度勞累，就可能出現(xiàn)免疫力下降的情況，更容易受到致病因子的侵襲。身體虛弱的感冒患者不可以吃辛辣、肥膩、油炸或者刺激性強(qiáng)的食物，因?yàn)樗麄兊奈改c蠕動(dòng)速度比較慢，食物會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留在胃部，所以他們可能出現(xiàn)胃酸反流或者反復(fù)嘔吐的情況。風(fēng)熱感冒患者應(yīng)該做好保暖措施，大家可以多吃新鮮的蔬菜瓜果，多喝溫水，提高血液的循環(huán)速度，促進(jìn)廢棄物排出。

　　雞蛋含有多種維生素，經(jīng)常吃雞蛋可以提高細(xì)胞的抗氧化能力，延緩組織結(jié)構(gòu)的衰老，改善體質(zhì)。雞蛋中的大部分物質(zhì)都屬于脂溶性營(yíng)養(yǎng)元素，腸道才是吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要場(chǎng)所，所以感冒的人可以吃蛋羹或者煮雞蛋，大家不要吃油炸雞蛋或者雞蛋炒飯。我們?cè)谂腼冞^(guò)程中一定要控制鹽和油的添加量，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。雞蛋含有豐富的磷元素，但是它沒(méi)有足夠的鈣元素，大家可以在吃雞蛋的時(shí)候喝一些牛奶，調(diào)節(jié)鈣磷平衡，滿足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需求，防止大量的磷元素被排出體外。

　　發(fā)育期兒童應(yīng)該多吃雞蛋，促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育，提高學(xué)習(xí)能力。而且雞蛋中的卵磷脂可以修復(fù)受損的肝細(xì)胞，慢性肝病或者藥物性肝炎患者都應(yīng)該主動(dòng)吃一些雞蛋。但是我們每天吃雞蛋的量不宜過(guò)多，減少我們出現(xiàn)膽固醇偏高的可能性。月經(jīng)期或者貧血女性可以吃糖水煮蛋，補(bǔ)充造血原料，祛除體內(nèi)寒氣，減輕身體的不適感。經(jīng)常吃雞蛋可以使皮膚變得細(xì)膩、有光澤，大家還可以堅(jiān)持服用維生素E膠囊，提升外觀。

　　大家一定要吃煮熟的雞蛋，煮雞蛋的水應(yīng)該漫過(guò)雞蛋的最高點(diǎn)，等到水開(kāi)之后再多煮一分鐘，海拔越高的地方就需要更多煮蛋時(shí)間。眼部有黑眼圈或者淤青的人可以用煮熟的雞蛋來(lái)回?zé)岱螅偈寡軘U(kuò)張，提高血液的循環(huán)速度，達(dá)到消腫的目的。