醫(yī)學(xué)博士,副主任醫(yī)師,副教授,北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院胃腸腫瘤微創(chuàng)外科副主任。專業(yè)特點(diǎn):胃腸腫瘤外科,可采用先進(jìn)的腹腔鏡微創(chuàng)技術(shù)及傳統(tǒng)開腹手術(shù)進(jìn)行腫瘤根治性切除。
結(jié)腸癌的發(fā)病原因有1.高脂、高蛋白以及少纖維的飲食習(xí)慣2.喜歡飲酒3.經(jīng)常食用腌制的、油炸的食品。
結(jié)腸癌的發(fā)病原因有哪些
崔明:現(xiàn)在是這樣,就是研究表明,大概百分之七十到百分之九十的惡性腫瘤,都是與環(huán)境因素和生活習(xí)慣相關(guān)的,結(jié)直腸癌是一個(gè)比較典型的與生活習(xí)慣和環(huán)境因素相關(guān)的疾病。
現(xiàn)在的國內(nèi)外大規(guī)模的這種流行病學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),飲食習(xí)慣是在發(fā)病當(dāng)中起到了一個(gè)非常重要的作用,主要是表現(xiàn)為第一就是高脂、高蛋白,以及少纖維素的這種飲食,發(fā)現(xiàn)這種飲食習(xí)慣的人患病率是比較高的,這也是和我們世界范圍內(nèi),發(fā)達(dá)國家的飲食習(xí)慣,和這種經(jīng)濟(jì)稍微落后一些地區(qū)飲食習(xí)慣不同,這個(gè)相關(guān)。
第二個(gè)就是飲酒,現(xiàn)在來看就是有的研究已經(jīng)提示,飲酒有可能增加結(jié)直腸癌的患病,尤其是啤酒可能與直腸癌的發(fā)病有些關(guān)系,但是這些研究還需要大規(guī)模的人群的證據(jù)去支持。
第三個(gè)就是腌制的、油炸的食品,現(xiàn)在認(rèn)為腌制和油炸食品,經(jīng)常食用這些食品的人有可能結(jié)直腸癌的患病率會(huì)增加。
其次還有就是蒜類的、一些蔥類的這些食品,現(xiàn)在的有些研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常進(jìn)食大蒜和一些蔥類的食品,有可能會(huì)是結(jié)直腸癌好發(fā)因素的保護(hù)因素,也就是說能降低它的發(fā)病。
那么還有就是纖維素食品,這種膳食纖維可能是對(duì)于結(jié)直腸癌的發(fā)生有預(yù)防的作用,世界衛(wèi)生組織推薦每天要進(jìn)食膳食纖維大概在14到26克,中國的營養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦是在25到30克。
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