東直門醫(yī)院針灸科 副主任醫(yī)師,碩士生導(dǎo)師, 北京中醫(yī)藥大學(xué)國際學(xué)院教授 ,北京針灸學(xué)會會員。
從原發(fā)性肥胖的這個角度來說,容易肥胖的人群主要有三大類:1.飲用方式不合理的人群2.高脂、高鹽、高糖攝入量大的人群3.缺乏運動的人群。
哪些人容易肥胖
杜琳:我們談到容易肥胖的人的時候,我們從這個原發(fā)性肥胖的這個角度去談,就是說我們發(fā)現(xiàn)飲、食不合理的人,特別容易肥胖。那么我們?yōu)槭裁窗扬?、食分開來說,就是第一我們要談?wù)勥@個飲,我們可能會覺得不就是喝點東西嘛。
但是這個喝東西跟喝東西完全不一樣,我們曾經(jīng)見過有些病人他就是不喝水,我們經(jīng)常問的一句話就是,您平時喝什么,很多的病人回答我,,我喝水、我喝茶,這些我們都覺得很好很健康。
但是我們也有的一些病人,張口就是我喝飲料,我喝碳酸飲料,我喝可樂,我喝咖啡,我不喝那個,我要喝那種三合一的咖啡,這些病人往往把那個甜品,作為他每日就是飲水的必須,他說我不喝點帶味的,我喝不下去水,這個是一類人。
就不說他吃多少東西,就光他的飲水,進(jìn)的這個水,他進(jìn)的這個能量就已經(jīng)夠他一天的消耗了,那么他再進(jìn)的食品,那有的時候就大大超出了他的能量的需求,那么這是一種就是說飲料,就是這種飲用方式的不合理的病人,我們見過很多人都是胖的,特別容易胖,因為他有的時候他這個飲料的這種能量的攝入,就大于他一天的消耗了,所以就更別說他再進(jìn)點食品了。
那么食物也是一種容易發(fā)胖的一種因素,比如有的人,我們其實給病人的建議,那就是你回家吃飯,那家庭飲食是非常健康的,無論我們家庭里怎么做,做什么樣的食物,都是一種非常健康的方式。
我們據(jù)我們調(diào)查,很多的肥胖的病人他都是在外面就餐,他幾乎很少在家里就餐,那么在外面就餐的一個弊端就是,因為飯館嘛,他為了這個食品的漂亮,他往往油脂含量要比我們家里含量要高的很多,所以就造成了你脂類的攝入就非常大,高脂、高鹽、高糖的攝入是非常大的。
再有就是說很多人特別喜歡吃零食,就是他對零食就是比如說薯片,各種蛋糕,各種派,各種各樣的小食品,這些小食品就是幾乎不停嘴,這種情況下其實這種小食品給你提供的熱量那是相當(dāng)相當(dāng)高的,比你正經(jīng)吃一餐飯要高的非常多。
但是你又沒有飽腹感,等你吃飯的時候你又去吃,而這是一個飲食結(jié)構(gòu)的問題,就是高油脂、高熱量的這種攝入是非常多見的,還有就是說少于運動,就是吃完蹲那長膘,就是這句話啊,他就是不運動,造成的就是他攝入了之后他沒有地方去消耗,那么它只好變成脂的形式存留在體內(nèi),就是說我們常見的幾種方式,這幾種方式都容易讓人長胖。
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