豐佃娟,女,山東大學(xué)齊魯醫(yī)院,營(yíng)養(yǎng)科,主治醫(yī)師,山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員,山東省醫(yī)師協(xié)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師分會(huì)委員,山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員。
現(xiàn)代社會(huì),人們生活節(jié)奏非??欤芏嗳丝赡軙?huì)因?yàn)楣ぷ骰蛘咂渌虑槎峭袒⒀实某孕┦澄?,長(zhǎng)期以往,腸胃系統(tǒng)便會(huì)受到影響,人們可能會(huì)患上胃部疾病,胃部疾病往往會(huì)帶來(lái)很多的身體不適癥狀。所以胃病人群在生活中要注意多吃一些養(yǎng)胃的食物,比如多飲牛奶、菠菜、蘋(píng)果、紅薯、山藥等。
1、多飲牛奶
胃不好的人群在生活中可以適當(dāng)?shù)娘嬘门D蹋D讨嗅t(yī)上認(rèn)為具有補(bǔ)肺養(yǎng)胃的功效,非常適合胃病人群食用。另外如果人們?cè)谏钪虚L(zhǎng)期失眠、消化部位有潰瘍等,也可以合理的飲用牛奶,可以幫助人們鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安神助眠、保護(hù)胃黏膜等作用,對(duì)于病情有非常大的幫助。在飲用牛奶時(shí)需要注意量,每天最好不要過(guò)多飲用。
2、菠菜
菠菜是一種可以增強(qiáng)腸胃功能的蔬菜,也具有養(yǎng)胃的功效。菠菜在制作時(shí)需要將其煮熟以后才可以食用,因?yàn)闆](méi)有煮熟的菠菜當(dāng)中含有比較多的草酸,人們?cè)谑秤眠^(guò)多以后,可能會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)生中毒。菠菜還具有促進(jìn)消化的作用,對(duì)于消化不良、便秘等人群,適當(dāng)?shù)氖秤檬卟丝梢詭椭纳七@些情況。
3、蘋(píng)果
蘋(píng)果也屬于養(yǎng)胃的食物,蘋(píng)果當(dāng)中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較多,其中所含的膳食纖維素可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),起到保護(hù)胃部的作用。脾虛食少的人群在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤锰O(píng)果來(lái)改善身體情況。
4、紅薯
生活中一些減肥人群以及便秘人群非常喜歡食用紅薯,它不僅熱量非常低,增強(qiáng)飽腹感,還具有養(yǎng)胃的作用,人們?cè)诤侠淼氖秤孟驴梢詭椭藗兩眢w起到補(bǔ)脾益氣、保護(hù)胃部等功效,所以養(yǎng)胃人群可以適當(dāng)?shù)氖秤眉t薯。
5、山藥
山藥也屬于養(yǎng)胃食物,合理的食用山藥可以幫助緩解脾胃虛寒所引起的胃痛情況。生活中關(guān)于山藥的食用方法也有很多,可以蒸熟以后直接生吃,也可以制成菜肴或者是熬湯來(lái)食用。胃不好人群也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)