豐佃娟,女,山東大學齊魯醫(yī)院,營養(yǎng)科,主治醫(yī)師,山東營養(yǎng)學會理事,山東營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)專業(yè)委員會常務委員,山東省醫(yī)師協(xié)會臨床營養(yǎng)醫(yī)師分會委員,山東營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會委員。
咖啡飲品現(xiàn)目前受到很多人的追捧,有些人甚至每日都離不開咖啡,但是任何事物都是有利弊性的,咖啡也不例外。喝咖啡的好處包括養(yǎng)胃助消化、保護肝臟、防癌抗癌、對皮膚好、緩解疲勞。喝咖啡的壞處包括鈣物質流失、失眠。
喝咖啡的好處有哪些?
1、養(yǎng)胃助消化
人們在生活中吃完飯以后喝咖啡對于胃部具有一定的好處,它具有促進消化的功能,有利于緩解消化不良、積食等情況。但是不建議人們在空腹狀態(tài)下喝咖啡,防止胃部分泌的胃液刺激到胃黏膜,給胃部帶來一定的傷害。
2、保護肝臟
喝咖啡具有保護肝臟的作用。咖啡當中含有比較豐富的多酚類食物,可以保護肝臟。一些患有肝病患者可以在平時適當的喝一些咖啡來幫助修復肝臟部位受損的細胞組織。
3、防癌抗癌
咖啡當中所含有的一種叫做多酚類物質,它是屬于比較強的抗氧化劑,每天合理的喝咖啡,對身體起到防癌抗癌的效果。
4、對皮膚好
喝咖啡可以幫助加快身體內的血液循環(huán),粗疏身體排出廢棄的角質,促使因為血液循環(huán)不暢所引起的黑眼圈可以淡化。經常合理喝咖啡還會促使皮膚上的細胞保持有活力狀態(tài)下,可以幫助細胞發(fā)生氧化情況。
5、緩解疲勞
咖啡當中的咖啡因營養(yǎng)物質,可以給身體補充足夠的能量,大腦神經部位的亢奮因子會被激活,起到緩解疲勞的作用。
喝咖啡的壞處有哪些?
1、鈣物質流失
咖啡當中含有的物質成分會與身體內的鈣物質相結合發(fā)生反應,合成的化學物質會將人體內的鈣物質帶走,當在生活中飲用過多咖啡以后,容易引起骨質疏松癥發(fā)生。不建議老年人群、青少年、更年期女性飲用。
2、失眠
咖啡當中的咖啡因會引起人體神經興奮。我們通常建議每日咖啡因攝入量最好在400mg,如果過度飲用,可能會引起失眠的情況發(fā)生。所以合理喝咖啡很重要。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學醫(yī)學院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)