葛根是很常見的中藥藥材，很多人會(huì)將其研磨成粉末用它來(lái)沖飲，方便食用還不錯(cuò)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。關(guān)于該食材功效，最常見的就是可以調(diào)節(jié)肝臟功能，加快表面細(xì)胞組織生長(zhǎng)。其次就是可以緩解發(fā)熱情況，對(duì)于腦部神經(jīng)的作用就是緩解疲勞以及提高記憶力。能夠緩解酒后頭痛癥狀，老年人攝入可以調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防老年癡呆，女性朋友是起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫种瓢唿c(diǎn)以及皺紋生成。

　　肝臟是我們?nèi)梭w最重要的器官，尤其是在日常生活中，一旦攝入不健康的食物或者呼吸到污濁的空氣，首先受到刺激的就是肝臟。隨著現(xiàn)代社會(huì)不斷進(jìn)入，人們健康觀念也開始加強(qiáng)。該藥材是能夠加快肝臟的恢復(fù)能力，將其表面形成一個(gè)天然保護(hù)膜，用來(lái)抵抗外界的刺激，具有保肝作用有利于促進(jìn)血液循環(huán)速度加快。

　　其次它還可以緩解發(fā)燒癥狀，尤其是小孩子抵抗力較差難免會(huì)出現(xiàn)頭痛發(fā)熱的情況，長(zhǎng)期采取西藥治療，這樣是會(huì)降低淋巴免疫系統(tǒng)抵抗能力。很多家長(zhǎng)都會(huì)選擇用葛根加在食物里面配合使用，可以調(diào)節(jié)體溫中樞起到降溫的作用。成年人發(fā)燒不嚴(yán)重也是可以使用，建議最好是將其研磨成粉末狀，溫水沖飲即可。

　　對(duì)于腦部神經(jīng)影響也比較大，比如可以提高記憶力緩解疲勞。尤其是長(zhǎng)期用腦人群，含有的磷酯類和甘油是促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育。除了增強(qiáng)記憶力之外，還可以有效預(yù)防老年癡呆，老年人可以將其加入到自己日常飲食中，隨著食物一起被機(jī)體消化吸收。

　　最后就是可以緩解酗酒的痛苦，對(duì)于需要喝酒應(yīng)酬的朋友來(lái)說(shuō)，最難受的時(shí)候就酒后頭暈疼痛以及胃部有燒灼感。影響到第二天生活的情況下，用葛根泡水可以有明顯的解酒效果，能夠盡快緩解疼痛，恢復(fù)機(jī)體正常的感知能力，還可以緩解反胃癥狀。關(guān)于該藥材的功效我們都有所了解，它的適用范圍非常廣泛。