肌肉多的人爆發(fā)力和力量也比較強(qiáng),肌肉還能保護(hù)身體讓身體更加健康。很多人都不滿意自己的身材想要增肌,運(yùn)動是最有效的增肌方法,但是單純的運(yùn)動無法起到快速增肌的效果,想要快速增加還要配合飲食和健身同時進(jìn)行。
想要通過飲食增肌,就要合理地安排飲食結(jié)構(gòu),可以多吃蛋白質(zhì)高的食物,如肉類、牛奶、雞蛋白等,這些食物中的蛋白質(zhì)含量非常高,可以多吃這些食物。這里說的肉類是非常瘦的肉,如牛瘦肉、羊瘦肉等,這些肉的脂肪含量非常低,只有吃這樣的食物才能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果。
增肌時是不能吃脂肪的,因?yàn)橹绢愂澄锓浅2缓孟瑫黾酉到y(tǒng)的負(fù)擔(dān),消化脂肪時,還會消耗大量的蛋白質(zhì),脂肪的吸收率比蛋白質(zhì)高,蛋白質(zhì)的吸收也會受到嚴(yán)重的影響,導(dǎo)致蛋白質(zhì)的吸收率降低。所以肥牛、肥羊等食物最好不要吃,以免脂肪在體內(nèi)堆積,導(dǎo)致肌肉含量減少。吃雞蛋時,最好不要吃蛋黃,因?yàn)榈包S的膽固醇含量比較高,經(jīng)常吃也會導(dǎo)致身體變得肥胖,影響蛋白質(zhì)吸收。
增肌的人還可以多吃蔬菜,很多蔬菜中的蛋白質(zhì)含量也非常高,脂肪含量也非常少,但是在制作時,最好要注意,不要加入太多的油,最好不要吃炒蔬菜,因?yàn)楹芏嘤椭械闹痉浅6?,?jīng)常吃油會導(dǎo)致身體變胖。可以將蔬菜洗凈后生吃,也可以做成蔬菜沙拉直接食用,還也可以放入水中將蔬菜抄熟以后加入調(diào)味料食用。
增肌的人還要適當(dāng)吃水果,可以吃糖分含量低的水果,如橙子、蘋果等,這些食物中纖維含量比較高,蛋白質(zhì)也非常豐富,能提高身體的代謝,增強(qiáng)體質(zhì)。還可以多吃高熱量食品,如堅(jiān)果、奶酪等,這些食物中的熱量都比較高,能補(bǔ)充身體的能力,使用健身增肌的人可以多吃這些食物。
想要增肌還可以吃蛋白粉,其中的蛋白質(zhì)非常容易被人體吸收,能有效地提高增肌率,在健身以后吃蛋白粉能,補(bǔ)充體力,緩解運(yùn)動后的疲勞癥狀。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)