肉蓯蓉是一種藥食兩用的中草藥,因?yàn)槿馍惾鼐哂胸S富的營養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常被人們用來補(bǔ)充氣血,增強(qiáng)體質(zhì)。人們?cè)谏钪邢矚g將肉蓯蓉用水沖泡飲用。肉蓯蓉泡水喝步驟有洗凈、曬干、放入數(shù)量、控制悶泡時(shí)間等。
洗凈:在使用肉蓯蓉泡水喝的時(shí)候,一定要將肉蓯蓉表面的雜質(zhì)洗干凈,肉蓯蓉上面的鱗毛要使用刷子將其刷干凈,防止沒有清洗干凈,人們喝下去給身體帶來負(fù)擔(dān)。
曬干:當(dāng)肉蓯蓉清洗過后,需要將其曬干,因?yàn)榇蠖鄶?shù)市面上的肉蓯蓉都比較大,當(dāng)肉蓯蓉曬干以后,為了方便沖泡飲用,會(huì)將其研磨成粉狀或是切成小塊片狀。
放入數(shù)量:在用肉蓯蓉泡水喝的時(shí)候,可以取出5片或是不超過5g左右的肉蓯蓉,將其放進(jìn)水杯里面,用沸騰的熱水沖泡。
悶10分鐘:在肉蓯蓉泡水的時(shí)候,可以蓋好杯蓋,將肉蓯蓉悶在水杯里,時(shí)間在10分鐘左右,可以促使肉蓯蓉里面的營養(yǎng)物質(zhì)浸泡下來,更有利于人們吸收。
肉蓯蓉的切片可以沖泡5次左右,當(dāng)沖泡次數(shù)越多,里面的營養(yǎng)成分的濃度便會(huì)出現(xiàn)減弱,從而起不到任何作用。人們?cè)谑褂萌馍惾嘏菟鹊臅r(shí)候,一定要加沸騰的水,水溫過低是無法將肉蓯蓉內(nèi)的物質(zhì)沖泡下來的。
人們?cè)谏钪薪?jīng)常飲用肉蓯蓉水后,可以起到潤腸通便、補(bǔ)腎益氣的作用。肉蓯蓉水特別適合女性不孕不育,男性腎虛的患者,適當(dāng)?shù)娘嬘茫梢云鸬捷o助治療的作用。
在飲用肉蓯蓉水的時(shí)候我們也要注意避開禁忌的地方,比如沒有成年的人群不可以飲用,因?yàn)轱嬘萌馍惾厮?,?huì)發(fā)生早熟現(xiàn)象。女性在月經(jīng)期間也不建議飲用肉蓯蓉水,女性在經(jīng)期飲用后可能會(huì)增加經(jīng)血量,女性可以選擇在經(jīng)期前飲用,還可以起到緩解痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象。
在沖泡肉蓯蓉的時(shí)候,人們要避免使用金屬的杯子沖泡,因?yàn)槿馍惾厝菀缀徒饘傥镔|(zhì)發(fā)生反應(yīng),不僅影響藥物的療效,還可能造成人們出現(xiàn)中毒的情況。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)