為了能夠一直保持身體的健康,通常需要吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì),維生素就是不可缺少的部分,其中b族維生素在人體內(nèi)發(fā)揮的作用也是非常大的。人們通過對(duì)b族維生素的充分吸收,可以很好的幫助推動(dòng)身體的代謝功能,將體內(nèi)的蛋白質(zhì)能夠快速的轉(zhuǎn)化為熱量。如果缺少對(duì)維生素b族的吸收,就會(huì)影響到正常的代謝功能,使得細(xì)胞能力減弱。但是,在補(bǔ)充維生素b族的同時(shí),也需要注意一些事項(xiàng),避免引起不良的反應(yīng)。
什么是維生素b族?
大家都知道所有的事物都會(huì)有一定的分類,營養(yǎng)物質(zhì)也不例外,在維生素中也會(huì)有很多的種類,b族就是其中一種,只要是b開頭的維生素都屬于是維生素b族里的一員,另外,煙酸和葉酸也在b族的范圍內(nèi)。
不同種類的b族維生素會(huì)分布在人體不同的部位,也都發(fā)揮著各自的功能,從而促進(jìn)身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),幫助維持健康。通常情況下,b族在人體內(nèi)只需要有少量的存在就可以了,但是也不能缺少,不然很有可能會(huì)引起一些不良的反應(yīng)。
吃維生素b族的禁忌是什么?
含咖啡因的飲料
現(xiàn)在有很多人都特別喜歡喝飲料,但是在服用維生素b族的時(shí)候,一定不要喝飲料,尤其是那些含有咖啡因成分的飲品,很容易會(huì)嚴(yán)重影響到腸胃對(duì)維生素b族的吸收。
生雞蛋
大家對(duì)于雞蛋并不陌生,經(jīng)常堅(jiān)持食用一些雞蛋,對(duì)人體的健康也有著很大的幫助,生活中還有一部分人比較喜歡吃生雞蛋,但是需要注意的是,食用完生雞蛋后,不可以繼續(xù)食用維生素b族,主要是因?yàn)樵谏u蛋中的蛋白里含有一種特殊的物質(zhì)成分,從而嚴(yán)重的影響了吸收,因此,在食用生雞蛋時(shí)最好把蛋白煮熟。
酒類物質(zhì)
酒水中含有的大量的酒精被人體吸收后,不易分解消化,從而會(huì)使得腸胃功能出現(xiàn)明顯的減弱,很容易會(huì)影響到對(duì)維生素b族的吸收,并且在酒精代謝的過程中也需要b族的幫助,如果不能很好的吸收,就會(huì)使得身體健康受到一定的傷害。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)