牛奶在日常的生活中是非常常見的,很多家庭的早餐飯桌上也能經(jīng)常看到牛奶的影子,牛奶中富有很多對(duì)人體有益的營養(yǎng)元素,長時(shí)間的飲用對(duì)身體健康起著一定的好處,但是,有很多人為了節(jié)省吃早飯的時(shí)候,往往就會(huì)選擇只用一杯牛奶代替,從而有些人就會(huì)有這樣的困惑,在空腹?fàn)顟B(tài)下是否可以飲用牛奶。
空腹能喝牛奶嗎?
一般來說,在空腹?fàn)顟B(tài)下是不可以喝牛奶的,牛奶中除了豐富的元素之外,剩下的就是水分,如果在空腹時(shí)喝下一杯牛奶,會(huì)將胃液稀釋,會(huì)嚴(yán)重影響到食物的吸收以及消化。并且牛奶可以很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),幫助加快代謝的速度,空腹喝牛奶的情況下,有可能會(huì)使得腸胃的蠕動(dòng)速度變得更加快速,導(dǎo)致牛奶在腸胃中停留的時(shí)間比較短,非常不利于營養(yǎng)的吸收,甚至有可能會(huì)引起胃脹的癥狀,很容易對(duì)腸胃造成一定的損傷。
空腹喝牛奶不僅對(duì)身體起不到任何的好處,還有可能會(huì)引起不良的癥狀,空腹喝牛奶會(huì)增加人們的負(fù)擔(dān),主要是因?yàn)榕D虝?huì)很快的從胃部排出,使得一些高質(zhì)量的蛋白質(zhì)不能很好的被吸收,還有可能會(huì)被當(dāng)作熱量消耗掉,并且在大腸中,這些蛋白質(zhì)會(huì)與其他成分發(fā)生分解反應(yīng),產(chǎn)生出一些有害的物質(zhì),給人體增加了嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。
如何喝牛奶?
如果想要更好的吸收牛奶中的營養(yǎng),就需要先提前吃點(diǎn)食物,這樣才能使得牛奶在腸胃中可以停留更長的時(shí)間,有利于人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收。
另外,在喝牛奶時(shí),最好控制好一定的飲用量,一次不能喝的太多,也不能太少,對(duì)身體健康都是很不利的,飲用過多很容易會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不能全部被吸收利用。
經(jīng)常堅(jiān)持適量的飲用牛奶,特別是在青春期的群體,對(duì)他們的生長發(fā)育起到很好的作用。牛奶可以促進(jìn)人體對(duì)鈣物質(zhì)的吸收,并且牛奶中的一些物質(zhì)還可以與鈣元素很好的結(jié)合,幫助維持身體的健康。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)