鈣元素是人體生長發(fā)育階段必備的，日常飲食中常見的豆類食物有黑豆，豆?jié){，豆皮，豆干等，鈣元素含量比較高。還有海鮮類有海帶，紫菜，魚，蝦等。還有真菌類食物黑木耳，牛奶，雞蛋，牛肉，羊肉等都是鈣含量豐富的食物。

　　隨著年紀增長，老年人細胞老化體內(nèi)大量鈣元素消失，還有兒童生長發(fā)育階段需要補充大量鈣元素。以及女性朋友月經(jīng)來臨也會流失較多的鈣，容易出現(xiàn)貧血癥狀。因此日常飲食中多攝入鈣元素含量多的食物，可以幫助我們更好生長發(fā)育，緩解上述不適癥狀。

　　1. 豆類食物

　　黑豆，豆?jié){，豆皮等含鈣量比較高，人體所必須的微量元素以及氨基酸等物質(zhì)成分，可以加快體內(nèi)鈣元素吸收。因為基本上都是植物蛋白，不會對身體造成任何負擔(dān)。老年人以及兒童胃腸吸收功能較差，建議可以將其用來煮粥有利于消化。

　　2. 海帶

　　海帶中鈣含量也是很高的，而且還具有疏通擴張血管的作用，可以治療高血壓。平時生活中可以適當(dāng)食用一些，補充鈣元素同時還可以預(yù)防心血管等慢性疾病。

　　3. 黑木耳

　　黑木耳中含鈣量也很多，因為是屬于真菌類食物，很多人都會將其忽略。尤其是女性朋友不僅可以補鈣，還能促進紅細胞生長。含有的天然膠質(zhì)物質(zhì)可以吸附體內(nèi)的灰塵以及雜質(zhì)，及時將這些物質(zhì)全部排出。

　　4. 蝦皮

　　營養(yǎng)學(xué)家指出蝦皮中鈣元素含量是最高的，經(jīng)常食用它可以快速補充人體所缺乏的營養(yǎng)元素。兒童可以用小蝦米代替，老年人可以在日常飯菜中適當(dāng)加入一點，吸收效果加倍。

　　5. 優(yōu)質(zhì)動物蛋白

　　牛奶，牛肉，羊肉，雞蛋，瘦肉等，這些食物不僅含有較多的蛋白質(zhì)，鈣元素含量也是極其豐富。都是完全可以被人體全部吸收。

　　上述食物都是含鈣較多的食物，日常飲食可以適當(dāng)攝入。合理安排食物攝入，可以促進發(fā)育期兒童身高增長，患有骨骼疾病的人群也可以適當(dāng)補充。