羊奶含有多種人體必需的營養(yǎng)元素,而且它的脂肪顆粒比較小,不會使我們的體重上升過快。但是羊奶中的葉酸含量比較低,如果我們長期喝羊奶,就可能出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況。我們可以調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),多吃含有葉酸的食物,例如菠菜、核桃和豬肝等。妊娠期的女性可以堅持服用含有葉酸的藥物,調(diào)整羊奶的飲用量,不能一次性喝太多。我們還要控制熱量攝入,多吃新鮮的蔬菜瓜果,不吃辛辣、肥膩、生冷或者刺激性強的食物。因為羊奶有膻味,所以很多人都不喜歡喝,建議大家喝一些牛奶。
羊奶是最接近母乳的代乳品,奶水比較少或者不能哺乳的產(chǎn)婦都可以用羊奶喂養(yǎng)寶寶。羊奶中的維生素是免疫物質(zhì)的合成原料,還可以提高細(xì)胞的抗氧化能力,延緩組織結(jié)構(gòu)衰老,促進傷口愈合。免疫球蛋白可以提高寶寶的抵抗力,減少他們生病的可能性。羊奶中的核酸可以促進神經(jīng)發(fā)育,同時刺激大腦皮層,使寶寶變得更聰明。有部分人對牛奶過敏,他們可能出現(xiàn)體溫升高、皮疹和瘙癢等癥狀,需要服用藥物治療,遠(yuǎn)離過敏源。大家可以用羊奶代替牛奶,因為它不含有過敏因子。
腎虛患者也可以喝一些羊奶,改善體質(zhì),減少自己得其他疾病的可能性。我們一定要控制鹽和水的攝入量,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。慢性胃炎患者可以通過喝羊奶來減少胃黏膜損傷,他們還需要合理安排用餐時間,少食多餐,保證總熱量不變。我們不可以吃粗糙、難消化或者體積過大的食物,減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。
愛美的女性可以通過喝羊奶來補充維生素E,清除血管中的物質(zhì),提高血液的循環(huán)速度。羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子可以修復(fù)我們的皮膚,使皮膚變得光滑、有彈性。年齡偏大的人也可以喝一些羊奶,修復(fù)受損的黏膜,降低自己得呼吸系統(tǒng)或者消化道疾病的可能性。大家還要主動參加鍛煉,注意周圍環(huán)境變化,及時增減衣物。不要去污染嚴(yán)重或者人流量大的地方。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)