我們?nèi)粘I钪谐缘暮芏嗍澄镏?,都有很高的蛋白質(zhì)成分,如牛肉、雞肉等,這些肉類食物中不但蛋白質(zhì)含量比較高,還有少量的脂肪,能夠提供人體每天所需的能量。
雞蛋的蛋白質(zhì)含量也非常高。一般情況下,在早晨時,很多人都沒有胃口不想吃飯,但是早晨的時候最好吃一些東西再出門,雞蛋就是最好的選擇,雞蛋中的油脂非常少,吃雞蛋的時候,不會感覺膩,味道也非常清淡不會刺激口腔和消化道組織,還能夠有效的補充能量防止饑餓。
牛奶中的蛋白質(zhì)也非常豐富,早上光吃雞蛋可能比較干,可以邊喝牛奶邊吃雞蛋,這樣能夠防止噎到,還能補充更多的蛋白質(zhì)成分,早餐的風味也會增加。
豆類食物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也非常豐富,其中還有很多的其它物質(zhì),如黃體酮等,女性懷孕以后容易出現(xiàn)黃體酮不足等情況,這時可以多吃一些豆類食物補充黃體酮,還能順便補充蛋白質(zhì)提高身體的體質(zhì),讓身體更加健康。
正在減肥的人,如果平時喜歡吃肉類食物,就可以多吃一些牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)高的食物,可以有效的提高新陳代謝,讓脂肪消耗的速度變快,還能促進各個臟器代謝,將身體內(nèi)的垃圾等物質(zhì)順利排出,身體內(nèi)的毒素少了以后,新陳代謝的速度會更快,各個臟器也會變得更加健康,皮膚和發(fā)質(zhì)也會變得更好。
身體的免疫力比較差的人,也可以多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物,可以有效的提高身體的體質(zhì),增強免疫力,可以讓體質(zhì)變得更好,讓身體不容易生病。
有三高疾病的人,如果平時喜歡吃肉,但是又怕血脂和血糖升高的,可以多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物,這些食物中的脂肪含量比較少,只要適量食用不會引起血脂更高。多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物,還能增阿基飽腹感,讓人長期保持飽腹狀態(tài),有效減少進食的數(shù)量,谷物和其他食物的進食量都會相應減少。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學醫(yī)學院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)