龍眼肉其實就是我們生活中所吃的桂圓里面的肉，龍眼肉在曬干以后，具有藥食兩用的作用。人們在生活中食用龍眼肉，對我們的身體發(fā)揮著非常多的好處。龍眼肉的功效與作用包括補(bǔ)血、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、美容養(yǎng)顏、預(yù)防癌癥。

　　補(bǔ)血

　　龍眼肉是一種性溫的食物，它里面含有非常豐富的鐵元素、葡萄糖、維生素等，在被人體消化吸收以后，可以幫助人體合成血紅蛋白，起到補(bǔ)血的功效與作用，非常適合缺鐵性貧血引起的臉色蒼白、頭暈?zāi)垦?、視力模糊等癥狀人群。

　　增強(qiáng)記憶力

　　有科學(xué)表明，龍眼肉在食用以后，對于腦組織細(xì)胞功能起到促進(jìn)的作用，人們在生活中使用龍眼肉泡水，可以消除身體的疲勞感與提高記憶力的功效與作用，一些從事用腦工作的人群，可以在平時取適量的龍眼肉泡水飲用，幫助維持腦細(xì)胞的正常功能與緩解疲勞感。

　　抗衰老

　　龍眼肉還具有美容養(yǎng)顏的功效與作用。我國著名的藥學(xué)書籍《神農(nóng)本草經(jīng)》里面就提到龍眼肉具有“輕身不老”的說法，所以有部分人群覺得龍眼肉里面含有的活性成分具有抗衰老的功效與作用。

　　美容養(yǎng)顏

　　龍眼肉可以降低人體內(nèi)的脂肪發(fā)生脂質(zhì)過氧化的現(xiàn)象，并且對于抗氧化活性還起到促進(jìn)的作用，所以龍眼肉還具有美容養(yǎng)顏的功效與作用。

　　預(yù)防癌癥

　　人們在生活中合理的飲用龍眼肉水，還可以起到預(yù)防癌癥發(fā)生的功效與作用，龍眼肉里面含有一種抗癌成分，可以抑制體內(nèi)細(xì)胞發(fā)生癌變，龍眼肉當(dāng)中含有的維生素以及多糖物質(zhì)，在被人體消化吸收以后，可以促進(jìn)體內(nèi)免疫細(xì)胞的再生能力，使得人們的免疫能力能夠增強(qiáng)，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。

　　人們在食用龍眼肉的時候，要了解龍眼肉的一些禁忌，脾胃虛弱、消化不良或是有惡心嘔吐現(xiàn)象的人群不可以食用，由于龍眼肉含糖量比較高，高血糖患者不適宜多食用。