豬腰在中醫(yī)學(xué)當(dāng)中，常用于治療人體發(fā)生的病癥，豬腰里面含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素等物質(zhì)，人們在合理的適應(yīng)下，可以對身體起到非常多的功效。豬腰的功效包括補(bǔ)腎利尿、強(qiáng)身健體、補(bǔ)血補(bǔ)鈣。

　　補(bǔ)腎利尿

　　豬腰具有補(bǔ)腎利尿的功效，人們在生活中會用豬腰與薏米熬湯食用，對我們的腎臟有一定的好處，對于小便短黃、四肢容易浮腫的人群，適當(dāng)?shù)氖秤秘i腰薏米湯，可以幫助人體增加尿流量，使人們緩解身體濕氣重引起的浮腫現(xiàn)象，可以使人們的體型恢復(fù)到正常狀態(tài)。豬腰對于腎虛引起的耳鳴、腰膝酸軟、身體疲憊等癥狀的人群，也可以起到治療的功效。所以豬腰非常適合濕氣重、腎虛人群食用。

　　強(qiáng)身健體

　　經(jīng)過專家研究發(fā)現(xiàn)，豬腰當(dāng)中的磷元素對男性具有一定的好處，它可以幫助人體補(bǔ)充元氣，緩解氣虛氣短、四肢冰涼等病癥，人們在生活中使用豬腰直接燉湯飲用，可以吸收到豬腰當(dāng)中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，使人們的身體素質(zhì)得到提升，起到強(qiáng)身健體的功效。

　　補(bǔ)血補(bǔ)鈣

　　豬腰當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)、鐵物質(zhì)、鈣物質(zhì)，在被人體吸收以后，可以幫助我們?nèi)梭w增加紅細(xì)胞數(shù)量，使身體內(nèi)血液含量開始增多，起到補(bǔ)血的功效，非常適合缺鐵性貧血、產(chǎn)婦、手術(shù)后人群食用。豬腰當(dāng)中的鈣物質(zhì)還可以增加人體骨骼當(dāng)中鈣含量，使人們的骨骼變得更加堅固，也可以促進(jìn)人體的正常生長發(fā)育，緩解骨質(zhì)疏松的發(fā)生，起到補(bǔ)鈣的功效。

　　豬腰是營養(yǎng)價值非常高的食物，味道也是比較鮮美的，但是它屬于高膽固醇食物，患有高血脂、高血壓等人群不建議食用。豬腰也就是豬的肝臟，肝臟一般都是排毒的器官，容易感染上疾病，人們在挑選豬腰的時候要注意。在食用豬腰時，也要注意適量，避免長期過量食用，導(dǎo)致攝取的熱量過多，身體無法完全消耗這些熱量以后，便會出現(xiàn)肥胖。