芡實是一種睡蓮科草本植物，它常生長于池塘、湖沼等水源比較多的環(huán)境下。芡實也常被制成藥物治療疾病，人們在日常生活中適當?shù)氖秤密蛯崒θ藗兊纳眢w起到很好的作用。芡實一天吃20顆比較好。

　　芡實一天吃多少顆好?

　　芡實一天吃20顆比較好，芡實是現(xiàn)代養(yǎng)生人群接觸比較多的中藥材，中醫(yī)上認為芡實性甘，入脾腎，具有補脾止瀉的作用，非常適合現(xiàn)代亞健康人群食用，但是一次食用的量也不能太多，因為食用過多的芡實會增加人們脾胃的負擔，容易引起消化不良的發(fā)生。所以我們在平時使用芡實做菜的時候，最好放20顆芡實即可。

　　芡實的功效與作用

　　1、抗衰老

　　人們在生活中合理的食用芡實可以起到抗衰老的功效與作用，由于芡實當中含有非常多的維生素與微量元素，這些物質不僅可以幫助人們滿足對營養(yǎng)的需求，還可以抑制身體內(nèi)過氧化脂質長期堆積，以及增加人體的代謝功能，增強抗氧化能力，起到抗衰老的作用。

　　2、預防癌癥

　　芡實還具有預防癌癥的功效與作用，人們在食用芡實以后，可以促進小腸吸收率提高，使人體內(nèi)的尿木糖代謝得到加快，這時候會使人們的血液當中所含有的胡蘿卜素物質含量提高，胡蘿卜素是一種抗癌防癌的物質，可以幫助人們預防人體細胞組織發(fā)生癌變，起到防癌抗癌的作用。除此之外，芡實含有的一種類黃酮物質也屬于抗癌物質，所以人們在生活中合理的食用芡實以后，可以起到預防癌癥的作用。

　　3、補脾止瀉

　　芡實入脾腎經(jīng)，具有補脾止瀉的作用，人們在生活中合理的食用芡實以后，可以幫助提高脾胃的功能，緩解腹瀉、小便不利等脾胃功能異常的癥狀。

　　芡實雖然對人體有很多的好處，但是它也存在一些禁忌，比如體內(nèi)濁氣比較重的人群不建議食用芡實，防止誘發(fā)消化不良，肝火旺盛者也不宜吃芡實，以免發(fā)生胸悶癥狀。