秋葵是生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的蔬菜，也具有比較好的藥用價(jià)值，人們?cè)谏钪泻侠淼氖秤们锟?，?duì)身體有很多的好處，但是秋葵有相克的食物，比如綠豆、鴨肉、苦瓜、柚子、薏苡仁、小米、大麥、蕎麥等。

　　秋葵不能和什么一起吃?

　　秋葵在中醫(yī)上被定義為寒涼性的食物，在食用時(shí)最好是與熱性食物相搭配食用，可以幫助調(diào)理秋葵的寒性特征，來(lái)達(dá)到平衡的狀態(tài)，對(duì)人們的身體也具有一定的好處，但是由于秋葵的寒涼屬性，最好不要與同為寒性的食物一起食用，比如綠豆、鴨肉、苦瓜、柚子、薏苡仁、小米、大麥、蕎麥等，這些寒涼性的食物在與秋葵一起食用以后，會(huì)加重秋葵的寒性，容易引起脾胃虛寒、消化不良、腹瀉、腹痛等癥狀。

　　吃秋葵的好處有哪些?

　　1、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化

　　秋葵當(dāng)中含有的果膠、多糖等粘性物質(zhì)，使秋葵本身散發(fā)出特殊的香氣與口味，人們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)氖秤们锟院?，秋葵?dāng)中的多糖等物質(zhì)屬于膳食纖維素，在進(jìn)入人體以后可以幫助人體增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)性，起到增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化的作用，也可以保護(hù)人體的腸胃，避免便秘的發(fā)生。

　　2、增強(qiáng)免疫力、美白嫩膚

　　秋葵當(dāng)中的硒、鋅、多糖等物質(zhì)，具有非常好的抗氧化效果，這些物質(zhì)可以清理掉身體內(nèi)多余的自由基，幫助增強(qiáng)身體的免疫力，起到預(yù)防疾病的作用。秋葵當(dāng)中的維生素c還具有清除皮膚上黑色素，起到美白皮膚的效果。

　　3、預(yù)防心腦血管疾病

　　秋葵粘液物質(zhì)中含有的半乳聚糖物質(zhì)，還可以清除血管當(dāng)中的膽固醇，幫助人體預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。另外，秋葵也可以將體內(nèi)血糖控制住，緩解身體高血糖引起的一系列癥狀。

　　秋葵屬于寒涼性食物，胃炎、消化不良、胃潰瘍、月經(jīng)期間女性不建議食用，由于秋葵當(dāng)中含有鉀元素，所以患有腎病人群也應(yīng)當(dāng)少吃，秋葵不要使用鐵器烹飪，防止發(fā)生秋葵變色。