膳食纖維是不溶于水的物質(zhì),所以它能夠提高胃腸道的蠕動速度,讓食物殘?jiān)軌虮M快排出,減少我們得便秘的可能性。這種物質(zhì)還可以吸收水分,軟化糞便,避免嵌頓。膳食纖維能夠減緩胃黏膜吸收葡萄糖的速度,為我們提供飽腹感,減輕胰腺的壓力,防止血糖的波動幅度太大。經(jīng)常吃高纖維素的食物能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝,幫助我們排出膽固醇,維持正常的血脂水平,還可以抑制癌細(xì)胞的生長,降低我們得大腸癌的概率。
糖尿病患者也可以多吃一些含有纖維素的食物,常見的食物包括南瓜、山藥和芹菜等,大家應(yīng)該主動調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),控制熱量攝入。滿足機(jī)體的營養(yǎng)需求。他們不可以吃升糖能力強(qiáng)或者含糖量高的食物,例如糖果、蛋糕和碳酸飲料等。大家也可以多吃雜糧,例如蕎麥、燕麥和高粱等,補(bǔ)充粗纖維和維生素,預(yù)防腳氣病。糖尿病患者應(yīng)該多喝溫水,提高血液的循環(huán)速度,促進(jìn)廢棄物排出。大家應(yīng)該主動參加鍛煉,運(yùn)動前先熱身,隨身攜帶食物,一旦出現(xiàn)頭暈、氣促和面色蒼白等癥狀,立刻原地休息,補(bǔ)充熱量。
想要減肥的人可以多吃一些含有膳食纖維的食物,逐漸減少熱量攝入,增加運(yùn)動量,消耗身體內(nèi)多余的熱量,減少脂質(zhì)和膽固醇的堆積。豆類、胡蘿卜和柑橘都是可以降低甘油三酯指數(shù)的食物,經(jīng)常吃豆制品還可以補(bǔ)充雌激素,預(yù)防骨質(zhì)疏松或者骨折。長時(shí)間使用電子產(chǎn)品的人可以通過吃胡蘿卜保護(hù)視力,大家應(yīng)該定時(shí)起身活動,按摩肌肉,消除疲勞,提高工作效率。
部分膳食纖維有很強(qiáng)的吸附性,它能夠清除腸壁和血管內(nèi)的有害物質(zhì)和致病因子,調(diào)節(jié)菌群平衡,保護(hù)腸道環(huán)境。膳食纖維在微生物的作用下分解出特殊的脂肪酸,為有益菌提供能量,減少我們脹氣的可能性。節(jié)食減肥會影響我們的身體健康,大家應(yīng)該改正錯(cuò)誤的行為,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,合理安排工作時(shí)間,不可以久站或者久坐。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)