大家可以將黑芝麻放入鐵鍋中炒熟，再和熟糯米一起加入粉碎機(jī)中打成芝麻糊，早晚沖泡一杯飲用。大家也可以在芝麻糊中加入蜂蜜，改善口感。我們也可以將芝麻與白糖放入鍋中熬煮，做成糖塊食用，既能短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充足夠的熱量，又可以滋養(yǎng)頭發(fā)。用黑芝麻餡料包湯圓也是很不錯(cuò)的吃法，但是這種吃法不適合消化能力差的人，大家應(yīng)該根據(jù)自己的身體情況，選擇合適的方法。如果家中有人會(huì)做面包或者油條，可以在食物的表面均勻地撒一些黑芝麻，提升食物的外觀，改善食欲。

　　多吃黑芝麻能夠補(bǔ)充機(jī)體需要的特殊脂肪酸，還可以使我們的皮膚變得細(xì)膩、有彈性，愛(ài)美的女性可以多吃一些含有黑芝麻的食物。膽固醇偏高的人也要多吃一些黑芝麻，因?yàn)橹ヂ橹械奈镔|(zhì)可以清除血管壁上附著的膽固醇和脂類物質(zhì)，提高血液的流動(dòng)速度，保護(hù)血管的彈性。大家還要主動(dòng)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，多吃新鮮的蔬菜瓜果，少吃或者不吃比較油膩的食物。高血壓或者高血脂患者都可以吃黑芝麻輔助治療原發(fā)性疾病，提高生活質(zhì)量。

　　黑芝麻也有潤(rùn)腸通便的功效，便秘或者排泄困難的人可以適量吃一些，不要經(jīng)常使用瀉藥，防止機(jī)體控制排泄的能力受損。芝麻含有鐵離子和維生素，能夠補(bǔ)充機(jī)體需要的造血原料，貧血或者經(jīng)血過(guò)多的女性都可以吃芝麻。黑芝麻中的兩種維生素能夠直接參與新陳代謝，幫助我們排出多種有害物質(zhì)，減少我們得慢性疾病的可能性。想要補(bǔ)充卵磷脂的人也應(yīng)該嘗試吃一些黑芝麻，減少我們得膽結(jié)石的可能性，同時(shí)修復(fù)神經(jīng)損傷，有利于大腦發(fā)育。妊娠期女性可以多吃一些黑芝麻，預(yù)防胎兒畸形。

　　吃黑芝麻能夠治療白發(fā)，但是大家要堅(jiān)持吃才有效果。我們還要改正錯(cuò)誤的行為，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)因素。但是吃過(guò)量的黑芝麻會(huì)提高我們出現(xiàn)牙痛、口瘡和出血等情況的可能性，所以我們不能吃太多。