吳改玲,女,主任醫(yī)師,碩士,擅長胃腸及肝膽,胰腺疾病方面有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),熟練地通過胃鏡對消化道疾病進(jìn)行診斷,熟悉各種胃腸動(dòng)力檢測,擅長診治胃腸動(dòng)力性疾病。
胃炎患者主要是由于細(xì)菌炎癥感染,對于表面黏膜組織造成刺激。因此飲食方面需要多加注意,多攝入一些容易消化的食物。常見的有小米粥,豆?jié){以及餛飩等食物,還有蛋白質(zhì)含量豐富的食物,可以中和過度的胃酸,有雞蛋,牛奶,豆?jié){等,熱量不高可以完全被人體給吸收。
胃是人體臟器中最柔軟的,出現(xiàn)疼痛會(huì)有腫脹感,有些嚴(yán)重的患者,還有出血的癥狀。胃部疾病主要依靠飲食調(diào)理,但還是有很多患者,對于自己日??梢詳z入的食物有哪些不是很了解。
1. 主食類
多吃一些溫?zé)釡匮a(bǔ)容易消化的食物,有小米粥,面條,包子等,這些食物中含有較多的碳水化合物,能夠補(bǔ)充機(jī)體每日所需的能量,非常容易被胃腸道消化,不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。清淡飲食,新鮮的蔬菜水果多攝入。一些過于油膩的食物會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致病情加重。
2. 肉類
肉類食物以及魚片,蝦等,這些食物中蛋白質(zhì)含量比較高,都是屬于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,可以完全被人體吸收,修復(fù)受損的胃腸細(xì)胞。由于這些食物屬性都是熱性,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)有大量的濕熱氣體,影響病情恢復(fù)同時(shí),還會(huì)對肝臟以及腎臟造成損害,一次性不建議攝入過多。
3. 蛋類
雞蛋,鵪鶉蛋,鴨蛋等常見的蛋類,胃炎患者可以食用,注意控制攝入量。最好的食用方法是將其放入鍋中烹煮,這樣不會(huì)造成營養(yǎng)物質(zhì)流失。尤其是兒童或者是老年患者,容易消化吸收,有助于病情恢復(fù)。
4. 奶類
牛奶中堿性物質(zhì)較多,可以很好中和胃內(nèi)的胃酸。對于胃炎患者是可以多飲用,但是對于乳糖不耐受的患者,不建議飲用。可以用豆?jié){來進(jìn)行代替,效果是一樣的,都是可以緩解疾病加重。
5、豆類食物
營養(yǎng)學(xué)家指出豆類食物中含有較多的胰蛋白酶抑制素,可以加快食物消化速度,避免出現(xiàn)食物堆積,造成便秘癥狀。還有熱量不高,不會(huì)對胃腸道造成負(fù)擔(dān)。
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馬立新