著名營(yíng)養(yǎng)師,北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì) 理事;中國(guó)醫(yī)促會(huì)亞健康專業(yè)委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康專家委員。
骨折第一要吃高蛋白食物,比如肉 蛋 奶 豆。另外還可以吃含維生素C的食物,比如橙子、獼猴桃、鮮棗。第三要吃含鈣的食物,比如牛奶、酸奶。
骨折吃什么好得快
熊苗:對(duì)于骨折的人我推薦吃三類食物:第一類是含高蛋白質(zhì)的食物。
因?yàn)檫@類食物當(dāng)中含有豐富的膠原蛋白,有促進(jìn)骨骼復(fù)合的功效。這類食物當(dāng)中就是瘦肉、奶、蛋、豆,我們稱為肉蛋奶豆,當(dāng)然還有魚(yú)類。另外一類是含維生素C的食物,比如說(shuō)橙子、獼猴桃、鮮棗、還有菠蘿、西紅柿等等,這些酸味的水果含維C比較多,當(dāng)然新鮮的蔬菜也含維C很多。
維生素C促進(jìn)膠原蛋白的形成,讓骨骼更好的復(fù)合。另外要吃含鈣的食物,我們說(shuō)鈣在我們的身體里能起到的作用,就是骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育復(fù)合。
鈣的食物是在牛奶當(dāng)中、豆制品當(dāng)中。所以我們每天要做到喝一杯奶,飯后喝一杯酸奶,早晨喝一杯牛奶,晚上也可以喝一杯牛奶。同時(shí)每一天都要有豆腐,吃半斤到一斤豆腐,這里面含有豐富的鈣。
還有一些蔬菜,這下對(duì)于骨折的人是有一種非常好的愈合的一種功效。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)