著名營養(yǎng)師,北京營養(yǎng)師協(xié)會 理事;中國醫(yī)促會亞健康專業(yè)委員會營養(yǎng)健康專家委員。
脂肪含量少的食物也要適量的吃,想保持體重,可以吃這些食物,但不是敞開吃。營養(yǎng)學講究食物多元化,均衡營養(yǎng),所以各種食物都要吃的適量。
是否含脂肪少的食物就能敞開吃
熊苗:不是的,含脂肪少的食物并不是敞開吃,我們營養(yǎng)學講食物多元化營養(yǎng)才均衡,脂肪少的食物不代表沒有能量。
你比如說這個冬瓜、這個苦瓜黃瓜它脂肪是很少,蔬菜水果脂肪都很少。你敞開了吃你的胃填飽了之后,別的食物是不是要吃,別的食物就吃的少了,這樣的話你的營養(yǎng)是不均衡的。
我們說各種食物都要吃,就是適量,每種食物都吃一點都有個量。那因此來說,低脂肪的食物不能說敞開了吃,也是要適當?shù)某缘且3?,常吃可以保持好我們的體重,同時預防慢性病的發(fā)生。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學醫(yī)學院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)