著名營養(yǎng)師,北京營養(yǎng)師協(xié)會 理事;中國醫(yī)促會亞健康專業(yè)委員會營養(yǎng)健康專家委員。
邊吃飯邊喝湯會影響消化吸收,對患有胃病的人更加不好。建議在飯前或飯后半小時,喝上200毫升左右的湯。
邊吃飯邊喝湯對身體好嗎
熊苗:邊吃飯邊喝湯是一個不科學(xué)的飲食習(xí)慣,你想我們在吃飯的時候,有這個湯湯水水,那這個米飯就隨著這個湯湯水水就下去了。
那么米飯沒有得到一個很好的咀嚼,沒有得到一個很好的咀嚼時間。
我們說一個食物如果在口腔之間咀嚼多次的話,她的唾液會分泌的更多,更容易幫助消化和吸收。而且這樣不容易增加腸胃的一個負(fù)擔(dān),因此來說,我們不應(yīng)該是邊喝湯邊吃飯,或者是邊吃飯邊喝湯。
我們的建議就是說,可以在飯前喝一點湯。喝多少湯合適呢? 喝上一小碗,一小碗是多少呢?200毫升就可以了,或者是說在餐終喝一點湯,或者是說餐后半個小時以后再喝這個湯。
我的建議就是不要邊吃飯邊喝湯,因為對于一些胃病的人來說的話是非常的不合適的,所以我的建議就是不要邊吃飯邊喝湯。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)