著名營(yíng)養(yǎng)師,北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì) 理事;中國(guó)醫(yī)促會(huì)亞健康專業(yè)委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康專家委員。
酸奶和純牛奶都很有營(yíng)養(yǎng),只是酸奶比純牛奶多益生菌,更適合便秘人群、中老年和有乳糖不耐癥的人群喝。
酸奶是不是比純牛奶更有營(yíng)養(yǎng)
熊苗:酸奶和純牛奶都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的健康飲品,它們都富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B族和鈣。酸奶和純牛奶之間還有些區(qū)別,就是酸奶比純牛奶多益生菌,益生菌是維護(hù)腸道健康的,對(duì)于一些便秘人群、中老年人群非常適合喝酸奶。
還有一些人喝純牛奶不合適,產(chǎn)生腹瀉、腹痛,這些乳糖不耐癥這種人群,我們推薦喝酸奶。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)