張知新,女,主任醫(yī)師,博士生導(dǎo)師,現(xiàn)任中日友好醫(yī)院國(guó)際醫(yī)療部CEO,歷任門(mén)診部副主任、醫(yī)務(wù)處長(zhǎng)、醫(yī)保辦主任,醫(yī)保與醫(yī)發(fā)辦主任、信息處副主任(主持工作)、臨床醫(yī)學(xué)研究所管委會(huì)副主任。任中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)遺傳醫(yī)師分會(huì)常務(wù)委員、總干事及臨床遺傳專(zhuān)委會(huì)副組長(zhǎng);第十六屆中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)委員,中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)醫(yī)院管理委員會(huì)委員,中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)小兒內(nèi)分泌、遺傳代謝學(xué)組委員;中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)青春期健康與醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員兼總干事;中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)出生缺陷預(yù)防與控制專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員,北京醫(yī)學(xué)會(huì)罕見(jiàn)病分會(huì)委員,中國(guó)優(yōu)生優(yōu)
一般正常情況下來(lái)說(shuō),孩子在長(zhǎng)到六個(gè)月以后,就需要添加輔食了,否則添加太晚會(huì)容易造成營(yíng)養(yǎng)不良的情況發(fā)生。很多新手媽媽在孩子長(zhǎng)到六個(gè)月以后,一直為輔食而發(fā)愁,這時(shí)候孩子的腸胃功能還沒(méi)有特別完善,飲食方面需要多吃一些易于消化的食物。六個(gè)月寶寶輔食吃蛋糊、蛋黃粥、胡蘿卜粥、青菜粥、蘋(píng)果泥等比較好。
1、蛋糊
雞蛋含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,六個(gè)月寶寶輔食當(dāng)中可以添加雞蛋。具體做法是準(zhǔn)備好半個(gè)蛋黃、適當(dāng)?shù)矸?、肉湯,將雞蛋黃研磨碎以后將其加進(jìn)肉湯里面,在攪拌均勻以后再放進(jìn)鍋里面上火煮,在煮開(kāi)以后再將淀粉使用水調(diào)均勻以后直接倒入鍋里面,一直煮到湯黏稠就可以出鍋了。蛋糊有利于孩子消化,并且也能夠吸收到里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有利于孩子正常生長(zhǎng)發(fā)育。
2、蛋黃粥
家長(zhǎng)也可以給六個(gè)月寶寶添加蛋黃粥輔食,首先需要準(zhǔn)備熟蛋黃、適當(dāng)大米、水等,將大米放在涼水里面浸泡1-2小時(shí),再往鍋里面倒水煮成粥,然后將熟蛋黃碾碎頭以后放進(jìn)鍋里面再煮5分鐘就可以出鍋了,家長(zhǎng)可以在蛋黃粥溫度到達(dá)不燙嘴的時(shí)候給孩子服用。
3、胡蘿卜粥
胡蘿卜是對(duì)孩子眼睛非常好的食物,家長(zhǎng)在生活中可以給孩子制作胡蘿卜粥。在制作時(shí)所需要的材料包括大米、水、胡蘿卜碎等。首先先將大米洗好再2小時(shí)左右,然后放在鍋里面煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火煮爛,加入胡蘿卜碎以后再繼續(xù)煮10分鐘左右就可以了。
4、青菜粥
青菜粥含有的維生素與礦物質(zhì)比較多,家長(zhǎng)可以給孩子喂食青菜粥,幫助孩子補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。青菜粥所需要的食材是大米、青菜心,在制作時(shí),可以先將大米洗干凈,再放到冷水里面浸泡1-2小時(shí),然后在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃笫旆湃肭兴榈牟诵模僦?0分鐘左右便完成了。
5、蘋(píng)果泥
家長(zhǎng)可以先準(zhǔn)備半個(gè)蘋(píng)果,將蘋(píng)果洗干凈以后去皮,隔著水蒸熟,然后去蘋(píng)果核,搗成泥狀,晾涼即可,蘋(píng)果含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以給孩子起到增強(qiáng)免疫力的作用。
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馬立新