張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè),從事內(nèi)科臨床工作20余年,中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)心血管內(nèi)科醫(yī)師分會(huì)會(huì)員,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,發(fā)表臨床醫(yī)學(xué)及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)論文數(shù)篇,2013年自心臟內(nèi)科轉(zhuǎn)至臨床營(yíng)養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關(guān)疾病的營(yíng)養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內(nèi)與腸外營(yíng)養(yǎng)支持治療。
牛初乳指的是母牛產(chǎn)崽后三天或七天內(nèi)的乳汁,牛初乳中含有的免疫物質(zhì)較多,可以提高機(jī)體免疫力、增加防病、抗病能力,但是質(zhì)量不容易穩(wěn)定。
張雅莉:牛初乳是母牛產(chǎn)崽以后,七天內(nèi)的乳汁。當(dāng)然,也有的說,是母牛產(chǎn)崽后三天內(nèi)的乳汁。它是和我們常乳的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的。它含有的免疫物質(zhì)比較多,主要可以提高機(jī)體的免疫力,增加防病、抗病的能力,但是由于它的產(chǎn)量少,工業(yè)化的生產(chǎn)比較難,所以質(zhì)量不容易穩(wěn)定。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)