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蛇膽是什么 蛇膽的功效與作用有哪些(3)

  辨別真假

  鑒別要點

  蛇膽是貴重的動物藥材,由于受到自然資源的影響,已日趨減少。市場上常以雞膽、鴨膽、魚膽等向人兜售。當人們服用這些偽產(chǎn)品后,往往會發(fā)生嚴重的中毒現(xiàn)象,故有必要對其加以辨別。

  三種毒蛇膽主要特征是:眼鏡蛇的蛇膽呈卵圓形,膽皮光滑、兩端鈍圓,膽蒂略偏側生長,膽汁橙黃色,味先苦后甜具清涼刺激感;金環(huán)蛇膽則為類三角形、膽蒂略粗,膽汁金黃,微粘;銀環(huán)蛇膽則為長橢圓形,兩端略尖,膽管粗而翹起,膽汁橙黃、味先苦而后甜。要有相關經(jīng)驗的人員才能識別出來。

  而多種類似品多為游蛇科無毒蛇,形態(tài)各有差異。至于多種偽品(除黃鱔膽外)大都味苦;摻偽品則大于正品或膽囊飽滿、按之有實感為異爾。

  蛇膽的鑒別現(xiàn)狀

  1.1性狀鑒別

  蛇膽的性狀鑒別是根據(jù)膽囊的外形特征、色澤、大小、質地、膽蒂位置、膽管(形狀、長度及韌性)、膽汁稠度、氣味等進行比較的鑒別方法。

  這種傳統(tǒng)手段簡單方便,可直觀地將蛇膽與一般偽品區(qū)別開來,在早期藥材收購、加工部門的現(xiàn)場鑒定中較常使用。

  性狀鑒別的方法是當下鑒別蛇膽的主要方法之一,但是要注意,這種方法有著很多的限制,所以往往很難保證鑒定結果。所以如果想要通過這種方法確認自己購買的是不是真正的蛇膽的話,可能還是比較有難度的哦!建議大家僅僅把這種方法作為參考指標!

  1.2顯微鑒別

  根據(jù)蛇膽的組織殘片、細胞或內含物等特征進行顯微鑒別是蛇膽原藥材鑒別的方法之一。

  該法雖鑒別效果較好且簡便,但僅適用于仍保留有顯微特征的原料藥材和成藥。由于膽的內含物隨著蛇的生理狀態(tài)不同而有差異,組織學特征也因切片的取材位置不同而不同,因此增加了鑒別的難度。

  此外,目前大多數(shù)含蛇膽成藥不保留蛇膽的顯微特征,故此法不宜推廣。

  1.3理化鑒別

  蛇膽的主要成分有膽汁酸、膽色素、膽固醇、黏蛋白、無機鹽等,通常膽汁酸被認為是其藥理作用的主要功效物質。蛇膽膽汁酸主要為牛磺膽酸、?;撬狴Z去氧膽酸、?;侨パ跄懰?、石膽酸、游離膽酸等,目前多以這些成分為指標對蛇膽汁進行質量控制。

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