桂枝具有解熱的作用，桂枝能夠促進人的血液循環(huán)，能夠幫助人體散熱和發(fā)汗，在中醫(yī)上，將桂枝和解表藥一起服用具有發(fā)汗的作用，和收斂藥一起服用具有止汗的作用。
桂枝還能作用與人的神經(jīng)，幫助代謝體內(nèi)神經(jīng)元內(nèi)的鈉鹽物質(zhì)，具有保護神經(jīng)系統(tǒng)的作用，使人更加的健康。桂枝還能幫助人體疏通經(jīng)絡(luò)，改善微血管循環(huán)，和紅糖提一起服用，可以增強機體的抗寒能力。
鎮(zhèn)痛也是桂枝的功效之一，因為桂枝可以作用于人的大腦感覺中樞系統(tǒng)，可以緩解大腦中血管收縮、痙攣引起的疼痛，還能對內(nèi)臟平滑肌痙攣引起的腹痛也具有緩解的作用。
桂枝還具有抗菌消炎的作用，能夠?qū)Χ喾N常見的細菌病具有抑制的作用，可以減少一些細菌、病毒性感染的發(fā)生。桂枝還具有降糖的作用，能夠促進體內(nèi)糖分的代謝，促進胰島素的分泌，對高血糖起到一定防治的作用。
將桂枝泡酒喝，還具有抗輻射的作用，能夠減少一些輻射帶給人的傷害，提高人的抗輻射能力。此外，桂枝的功效雖然很多，但那是要注意不能過多的服用，桂枝中含有一種黃樟素的物質(zhì)，它是一種可致癌的物質(zhì)，如果過多長期的服用桂枝，不僅會引起癌癥的高發(fā)，還會引起上火的現(xiàn)象。
