2.將一部分三七磨成粉末，生姜切片、蔥切段。
3.將其余三七放入裝著雞肉的盆中，把蔥、姜放在雞的身上，在里面放入鹽、料酒，加入適量的水，蒸上2個(gè)小時(shí)，出鍋前將三七粉放入盆中即可食用。
2.三七粥
材料：三七、粳米、紅棗
制作方法：
將三七磨成粉末，紅棗和粳米清洗干凈，將紅棗去核，把紅棗和粳米一起放入鍋中，加入適量水，煮粥即可。
3.三七豬蹄湯
材料：三七、豬蹄
制作方法：
1.豬蹄切塊，焯水2分鐘撈出。準(zhǔn)備生姜、大蔥備用。
2.將全部食材一起放入鍋中，加入適量清水，煮沸后用文火煮3個(gè)小時(shí)左右，出鍋前加入調(diào)味品即可。
1.孕婦忌用
三七是一種活血的藥物，不適合孕婦食用，可能會(huì)影響到胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)造成孕婦流產(chǎn)。
2.陰虛內(nèi)熱者禁用
在服用三七期間，不能服用生冷和油膩食物。
3.三七過敏者禁用
部分人對(duì)三七過敏。服用后機(jī)體會(huì)有不適的癥狀，過敏體質(zhì)的人禁止服用三七。
結(jié)語：三七止血的作用深入人心，此外還有抗衰老、保護(hù)腎臟的作用。服用三七時(shí)，需要經(jīng)常專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)，不建議擅自用藥，并且用藥時(shí)要避開三七的禁忌，避免用藥不當(dāng)導(dǎo)致的不適癥狀?？臻e時(shí)可以將三七做成藥膳或是食物，但是用量不能過多，畢竟三七是藥物，過量食用會(huì)給身體帶來危害。
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