南瓜子不能降血糖。

大多數(shù)食物本身并不具備顯著降低血糖的能力，即使某些食物可能對(duì)血糖控制有一定益處，也不能替代降糖藥物或胰島素等治療措施。南瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等，但這些成分與降低血糖并無直接關(guān)聯(lián)。高血糖的控制需要綜合考慮飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物治療等多個(gè)方面。單純依靠吃南瓜子來降低血糖是不現(xiàn)實(shí)的，而應(yīng)遵循整體的治療方案。

對(duì)于糖尿病患者或關(guān)注血糖的人群，不應(yīng)過分依賴某一種食物來降低血糖，而應(yīng)注重均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)和規(guī)范治療，以維持血糖的穩(wěn)定。