苦瓜可以幫助降低血糖。

苦瓜是一種常見的蔬菜，含有多種營養(yǎng)成分，如維生素C、維生素B1、膳食纖維、苦瓜素等。苦瓜素是苦瓜中的一種活性成分，具有一定的降血糖作用，可以幫助改善糖尿病患者的血糖水平。

除了苦瓜之外，還有很多其他的食物也可以幫助降低血糖，如芹菜、菠菜、西蘭花、洋蔥等。這些食物含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，可以幫助調節(jié)血糖水平。

需要注意，苦瓜雖然具有一定的降血糖作用，但不能代替藥物治療。如果患有糖尿病或血糖高，應該在醫(yī)生的指導下進行治療，并注意控制飲食和適當運動。