食譜一:雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個(gè),煮熟后除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細(xì),加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。
食譜二:豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個(gè),大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
兒童補(bǔ)鈣是一件重要的事情,但是并不見得每一個(gè)孩子都需要補(bǔ)鈣,補(bǔ)鈣的出發(fā)點(diǎn)是為了孩子的健康,但是沒有注意到補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng),盲目補(bǔ)鈣也是要不得的,要當(dāng)一個(gè)明智的家長,就要了解兒童補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)。
1、高鈣攝入會(huì)影響其他微量元素吸收
嬰兒和青春期兒童骨骼生長快,鈣儲存量多,保證鈣攝入量是必要的,但過量補(bǔ)鈣、重復(fù)補(bǔ)鈣、大量服用維生素D等做法并不科學(xué),不但影響兒童胃口,還容易出現(xiàn)厭食、便秘及脹氣,甚至可能患上結(jié)石。同時(shí),高鈣攝入還會(huì)影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收,對于貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。
2、并不是每個(gè)孩子都需要補(bǔ)鈣
四個(gè)月以內(nèi)嬰兒母乳可以滿足其鈣的需要專家提醒,一般情況下對于4個(gè)月以內(nèi)嬰兒,每天母乳所產(chǎn)生的鈣就完全可以滿足其生理需要,在孩子長到五六個(gè)月時(shí)適當(dāng)增加輔食,補(bǔ)充如奶制品、豆制品等含鈣量豐富的食物。1歲以內(nèi)的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量,對于那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒,建議可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鈣類產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)鈣。
3、均衡營養(yǎng)、合理運(yùn)動(dòng)保證
兒童骨健康專家表示,青春前期和青春期的青少年,雖然對鈣的需要量大于幼兒和學(xué)齡前兒童,但單純補(bǔ)鈣并不能明顯改善身高,均衡營養(yǎng)、合理運(yùn)動(dòng)才是保證兒童骨健康切實(shí)有效的途徑。在冷暖適宜的秋季,對于不明顯缺鈣的孩子可以通過豆制品、奶制品和魚肉等食物來補(bǔ)充,并且鼓勵(lì)孩子多做戶外活動(dòng),配合陽光的紫外線作用以促進(jìn)鈣在體內(nèi)的吸收,因?yàn)闀裉柡蛻敉膺\(yùn)動(dòng)是好的天然鈣制劑。
總結(jié):閱讀了上面的文章,相信大家對兒童如何補(bǔ)鈣詳細(xì)的了解了一些,兒童補(bǔ)鈣主要的是要多補(bǔ)充含有鈣元素的飲食,但是家長們也要注意給孩子均衡的飲食,這樣才能有助于改的吸收。