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消化性潰瘍

消化性潰瘍(peptic ulcer)主要指發(fā)生于胃和十二指腸的慢性潰瘍,是一多發(fā)病、常見(jiàn)病。潰瘍的形成有各種因素,其中酸性胃液對(duì)粘膜的消化作用是潰瘍形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接觸的任何部位,如食管下段、胃腸吻合術(shù)后吻合口、空腸以及具有異位胃粘膜的Meckel憩室,絕大多數(shù)的潰瘍發(fā)生于十二指腸和胃,故又稱胃、十二指腸潰瘍。

宜吃1、宜食細(xì)軟易消化的食物; 2、宜食含蛋白質(zhì)的食物; 3、多食碳水化物類食物。

忌吃1、忌食煎炒油炸類食物; 2、忌食辛辣刺激性食物; 3、忌吃吃粗糧、粗纖維蔬菜、生硬水果。

蒜泥茄子涼面

蒜泥茄子涼面
茄子去皮,撕成長(zhǎng)條,入籠蒸爛;大蒜去皮搗成蒜泥加醬油、鹽、醋和香油調(diào)勻成汁,放入茄子拌勻;面條煮...
類別 快餐/主食 止血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理
菜系家常菜

香拌卷心菜

香拌卷心菜
圓白菜剝掉外幫去掉根梗洗凈,直刀切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的段,放入開(kāi)水中煮3分鐘撈起,瀝水放入碗中,放入醬油、香油、白糖、...
類別 防癌抗癌調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理 便秘調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理
菜系家常菜