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消化性潰瘍

消化性潰瘍(peptic ulcer)主要指發(fā)生于胃和十二指腸的慢性潰瘍,是一多發(fā)病、常見病。潰瘍的形成有各種因素,其中酸性胃液對粘膜的消化作用是潰瘍形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接觸的任何部位,如食管下段、胃腸吻合術(shù)后吻合口、空腸以及具有異位胃粘膜的Meckel憩室,絕大多數(shù)的潰瘍發(fā)生于十二指腸和胃,故又稱胃、十二指腸潰瘍。

宜吃1、宜食細(xì)軟易消化的食物; 2、宜食含蛋白質(zhì)的食物; 3、多食碳水化物類食物。

忌吃1、忌食煎炒油炸類食物; 2、忌食辛辣刺激性食物; 3、忌吃吃粗糧、粗纖維蔬菜、生硬水果。

明珠海參

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蔥和姜搗爛,用料酒取汁;火腿切成薄片,用碗裝上,上籠蒸一下取出,小白菜摘去邊葉留小苞用開水氽過撈出,用冷水過涼。
類別 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理 神經(jīng)衰弱調(diào)理
菜系湖南菜

豆瓣高麗干

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水鍋燒開,放入高麗菜干后熄火,繼續(xù)泡約6分鐘,待其膨脹后撈出,瀝干水分。另鍋加油10克,燒熱,放入辣豆瓣醬后...
類別 消化性潰瘍調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理
菜系湖南菜